烟波满镜面，垂柳绕岸媚。
亭台叠楼阁，绿水戏船头。
但见莲叶碧，未闻荷花香。
与友本把盏，却在画中游。
步入“湖上人家”，映入眼帘的是江南水乡。鱼儿顺着溪水游过小桥，水面或宽或窄，布局着亭台楼阁，点缀着垂柳、翠草生机盎然，渔船、渔具让仙境中有了生活的气息，烟波浩渺的水气平添了更多意境，如诗如画，好一幅渔舟唱晚的景色。
游走在小桥流水间，可赏景，可聆听，使人感到远离了城市，身处于乡野之间，陶醉于这质朴圣洁的静谧，任心潮在美中起伏。闲情逸趣之时邀几好友，在此推杯换盏，岂不悠哉悠哉，其乐无穷。
据了解，自2003年8月第一家“湖上人家”开业以来就以鲜明的微山湖区菜品、浓郁的渔家文化、赢得了广大消费者的青睐。位于太白湖游客中心的“湖上人家”是黄桂均在餐饮业打造的又一力作。该店经营面积4100平方米,餐位300多个,是一个集湖区文化展示、品尝、意境体验为一体渔家文化主题酒店。
黄桂均生长在微山湖区,对渔家文化和渔家菜品有深深的情怀,创办“湖上人家”就是想传承、弘扬丰富的湖区文化和渔家菜品。多年来,精心致力于渔家菜的研究、挖掘和推广,集萃百湖渔家民俗,吸纳千船渔家菜的特色,坚持弘扬正宗的湖区文化,烹制地道的渔家菜品,为济宁市的餐饮行业增添亮点。
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