北京一大波吃货正在赶往南锣,因为......

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  南锣鼓巷,这条全长不到1000米的小巷子,蕴藏了北京的前世今生。既凝聚了厚重的历史,还汇集了北京最洋气的新玩儿法。在整顿改造了小半年之后,南锣又回来了!

  南锣的商铺从235家减少到154家

  减少了盐酥鸡、臭豆腐、炸鱿鱼这些低端小吃

  取而代之的是吹糖人、翻花儿、捏面人儿

  让老北京韵味儿更浓郁了!

  

  京城的铁磁们怎么能不去逛逛呢?

  

  

   原汁原味儿逛北京

  南锣民俗文化馆

  

  追寻“原汁原味儿”的老北京文化

  

  南锣鼓巷南门往里走20米,就看到一家民俗文化馆,里面在展示相机文化之余,还加入了一些老北京的文化特色,如:邀请了捏糖人、面塑、艺术字等非遗文化。

  

  馆长阿龙,是个地地道道的“老北京”。家里六代人在北京城住了260年。他从小就对老北京的一些民间物品特别感兴趣,30多年来,他走街串巷一共收集了15万件体现老北京生活的各种物件,开了三间博物馆,这其中每一件藏品都是一把可以打开老北京记忆的钥匙。

  南锣非遗博物馆

  

  那些快消失的“老北京玩意儿”

  

  往前走,左边儿的胡同里,一家非遗博物馆,免费的哦,全是老北京的玩意儿。兔儿爷、

  毛猴儿、娟人、鼻烟壶.....纯纯的老北京手工艺。

  

  这些老北京的物件儿在80年代以后就开始渐渐消失了,现在很多年轻人都不知道这些东西。这里让更多的人去了解、接触这些物件儿,更好的发扬和继承老北京文化。

  

  地址:南锣鼓巷南门

  人均:免费

  

  

   南锣不能错过的美食小馆儿 北门涮肉

  

  名儿山寨,味儿不赖的涮肉馆子

  

  靠着南门涮肉的名气,南锣开了一家北门涮肉。店位置特别好,南锣鼓巷过来几分钟就到了。手切鲜羊肉非常新鲜而且没有膻味,有嚼劲。羊上脑,肉似纸薄,精细均匀,质地较嫩。小料味道也还不错~

  

  除了肉类,鲜毛肚也是一定要尝尝的!真的是非常的新鲜好吃,肥美多汁弹性十足。不像外面好多店都是泡发,吃起来也不鲜嫩。传统的铜炉火锅,人均不到一百,在南锣鼓巷这样的地段,这家店也算是性价比很高了~

  

  地址: 地安门东大街56-1号(南锣鼓巷南口)

  人均:98元

  鬼味烤翅

  

  帝都最“诡异”的烤翅,吃到嘴里冒凉气

  

  一家专门做烤翅的小店,独有的芥末味烤翅简直可以辣到没朋友!还有原味、番茄、黑椒等众多口味,挨个吃遍,绝对让你爽翻~鸡翅肉质非常鲜嫩,烤得也很入味,一口咬下,肉汁饱满。

  

  所有的串儿都用大桶盛放,看着就痛快,更别说吃了!还有超酷的烤大虾、烤棉花糖和烤面包片,趁热吃才更有口感!

  

  地址:交道口南锣鼓巷黑芝麻胡同20号

  人均:58元

  粟梁小楼面馆

  

  4天96小时炖成一块红烧肉

  

  南锣边上一家温馨的私房面馆,招牌的红烧肉堪称业界良心,4天96小时才成炖成,咸甜合适,入口即化,却不油腻,按块买的所以吃起来更珍惜惹哈哈哈~

  

  除了红烧肉,招牌打卤面也是绝不能错过的!特别朴实的一大碗面,有木耳、鸡蛋、香菇各种食材。打撸凝而不散,面可以免费续,让你吃到饱,吃完满满都是幸福感!

  

  地址:南锣鼓巷小菊儿胡同63-4

  人均:60元

  方砖厂胡同69号炸酱面

  

  全帝都最好吃、最有"家"味儿的炸酱面”

  

  传闻有一条胡同儿里隐藏着全北京最好吃的“妈妈炸酱面”!永远都在排队,总能看到外面排满了人。小店就炸酱面一道菜,15块钱一碗,量足,老远就能闻见香味儿!

  

  黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿面码,个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多,闻着就流哈喇子。

  

  面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,一口面夹杂着蔬菜,偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来!您在配上点阿姨家自己腌制的腊八蒜。吃着吃着就想妈妈的味道儿,别提有多香了!

  

  地址:北京市东城区方砖厂胡同69号

  人均:15元

  Ms Mood 随心小姐

  

  少女心炸裂,颜值爆表的甜品店

  

  在南锣鼓巷荣禄曾经的府邸中,藏着一家犹如厦门随性舒适的甜品店----「Ms Mood 随心小姐」。她家的甜点颜值高到不行!招牌【爱丽丝花园】外面摆满了的可食用的鲜花,新鲜的覆盆子和蓝莓。切开后,里面是特调芝士酱,口感细腻,甜而不腻~

  

  还有这种颜值高到少女心炸裂的花花一样的饼干,绿为抹茶味儿,黄是原味,赤因红曲,枚枚都是手工诚心作,味道也很不错呢!吃甜品心情会变的超好,最适合闺蜜在这小聚了!

  

  地址:南锣鼓巷菊儿胡同7号一轻研究所院内A座

  人均:79元

  食肉兽烧肉小馆

  

  童年胡同儿里的老味道

  

  吃腻了韩式烤肉,不如来胡同里吃点不一样的!这家算是炙子烤肉族,踏进门开始就被烤肉香迷的不行,上好的孜然牛肉和又圆又厚的牛扒、猪颈骨,看着就有食欲,一到饭点吃客不少,热热闹闹一起吃肉才是正经事!推荐!

  

  这家烤肉店。装修风格有点后现代又有点粗旷,店员都是小伙子。店员会帮着把食物烤熟,而且恰到好处。烤得顺序基本上是肉类、蔬菜、主食,当然也可以根据客人的要求调整。

  

  地址: 炒豆胡同口(南锣鼓巷111号)

  人均:83元

  

  

   逛吃逛吃()嗨起来~ 圣卡琳娜意大利冰淇淋

  

  粉嫩少女心的花朵冰淇淋

  

  圣卡琳娜意大利冰淇淋冰棍,专门卖手工制作冰淇淋的~冰柜里一朵朵栩栩如生的玫瑰花儿太吸睛了~用水果原汁制成的冰棍,不用担心有不健康的添加剂~每种颜色都好想吃呢!!这么多种颜色简直融化了各路妹子的心~

  

  地址:南锣鼓巷内(近帽儿胡同)

  人均:30元

  文宇奶酪店

  

  永远都在排队,南锣最火爆的奶酪

  

  永远都在排队的奶酪店,让人都能忘记了是去凑热闹还是尝美味。口味那是不必说的,比起奶酪魏的淡而水、三元梅园那可怕的性价比和又稀又大的醪糟味,他家的奶香味儿浓,口感浓郁,红豆浓浓的奶,很返璞归真的味道,香甜可口!而且分量也不少哟~

  

  地址:北京南锣鼓巷/鼓楼东大街

  人均:15元

  海小姐的玫瑰饼

  

  来南锣,吃北京最好吃的玫瑰花儿

  

  到南锣鼓巷必吃美食之一!来南锣,吃北京最好吃的玫瑰花儿~总是在排队,小编每次去必须来一个!她们家的主打款,镇店招牌原味玫瑰饼,那易掉的小酥皮,那清晰明了又甜香的玫瑰花馅儿。从原材料的采摘到成品的制作,纯手工操作。

  

  网传,这里有全北京最好吃的玫瑰饼!小心翼翼掰开玫瑰饼,玫瑰的香气纷纷抖落,星星点点的酥皮扑簇簇,软软糯糯的在嘴里层层铺开。就吃一口心都软了~有玫瑰凤梨,玫瑰蛋黄,玫瑰松仁多种口味,绝对能满足各种挑食的你!

  

  地址: 南锣鼓巷主街117号(中戏斜对面)

  人均:17元

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