今日立冬:水面初凝,未至于坚也。

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  今日,我们迎来了冬天的的第一个节气,立冬。

  立冬,也是二十四节气的第十九个节气。立,建始也,表示冬季自此开始。

  

  《月令七十二候集解》说:说:“冬,终也,万物收藏也。”立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。立冬期间,需进补以度严冬的食俗。

  立冬·三候

  一候水始冰

  立冬之日“水始冰”,冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结,是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。

  

  二候地始冻

  立冬后五日“地始冻”,冰壮曰“冻”,地冻为凝结,“蔼蔼野浮阳,晖晖水披冻”。

  三候雉入大水为蜃

  再五日“雉入大水为蜃”,与“雀入大水为蛤”对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。

  

  立冬·习俗

  天子迎冬

  立冬日,古时天子会亲率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬,回来后向群臣赐冬衣、慰问表彰军烈属。民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,俗称“拜冬”,大家也会更换新衣庆贺往来。

  北方饺子

  为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

  

  立冬食补

  立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。

  酿黄酒

  立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。

  

  冬泳

  如今,有些地方迎接立冬的方式也有了创新。立冬之日,冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方,冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。

  

  立冬·养生

  早睡晚起

  立冬之后,要逐渐养成多睡一会儿的习惯,保证充足的睡眠。

  

  温补为主

  适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

  

  动物肝脏、胡萝卜、新鲜蔬果富含维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力。

  适当锻炼

  冬季锻炼,要“见太阳才运动”。户外活动在上午9点半以后到下午4时之前进行为宜。要防止运动过度。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。

  

  防寒保暖

  入冬后,气温低,气候干燥,受寒冷刺激易发生冻伤和皲裂。因此,要注意防寒保暖。

  温养情志

  冬季万物凋零,常会使人触景生情、郁郁寡欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神。

  

  立冬·品诗

  《立冬》

  唐·李白

  冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。

  醉看墨花月白,恍疑雪满前村。

  

  《释疾文·悲夫》

  唐·卢照邻

  春也万物熙熙焉,感其生而悼其死。

  夏也百草榛榛焉,见其盛而知其阑。

  秋也严霜降兮,殷忧者为之不乐。

  冬也阴气积兮,愁颜者为之鲜欢。

  《立冬日作》

  宋·陆游

  室小财容膝,墙低仅及肩。

  方过授衣月,又遇始裘天。

  寸积篝炉炭,铢称布被绵。

  平生师陋巷,随处一欣然。

  

  《立冬即事二首》

  宋·仇远

  细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。

  小春此去无多日,何处梅花一绽香。

  《立冬》

  明·王稚登

  秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。

  一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。

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