壮族的特产五色糯米饭,不仅美观还有药用价值,2分钟教会你,超简单

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  【小故事】今天又被父母催结婚,我内心是崩溃的,因为目前自己还没有遇到合适的那个她,而且我又不喜欢跟不喜欢的人在一起。其实静下心来想想,父母慢慢的变老,他们多么希望能抱抱自己的孙子,其实自己从国外回来后已经两年没有谈恋爱了,一心想着努力挣钱,但是从来没有站在父母的角度去看问题,现在想想其实恋爱和工作一起进行也是可以的,其实我也希望能够找到那个她,也希望你能尽快来到我的怀里。今天我们来做一个五彩冰纷的主食。

  

  在做【五色糯米饭】时首先我们要准备材料:

  【主料】:糯米500gx4份,红蓝草(红饭叶)一把,红蓝草(紫饭叶)一把,枫叶一把

  【配料】:铁锅一个(或铁器一块),食用油少许,黄姜8块

  【步骤】:枫叶用来做黑色糯米饭——将枫叶捣碎,稍微晾晒风干。用清水浸泡一天一夜——将枫叶染液的渣子捞出,挤干水——将干净无油的铁锅烧热,倒进枫叶染液。接着再倒出染液,重新将锅烧热,继续倒入染液,如此反复几次——等到锅中的染液温度下降到50度左右,放入干燥的糯米,浸泡10个小时——红饭叶用来做红色糯米饭——将红蓝草(红饭叶)切段,放进干净无油铁锅中,加水煮出颜色——将红蓝草捞出,得到红饭叶染液。等到染液温度下降到50度左右,放入干燥的糯米,浸泡10个小时——紫饭叶用来做红色糯米饭——将红蓝草(紫饭叶)切段,放进干净无油铁锅中,加水煮出颜色——将红蓝草捞出,得到紫饭叶染液。等到染液温度下降到50度左右,放入干燥的糯米,浸泡10个小时——黄姜用来做黄色糯米饭。将黄姜拍碎——将黄姜放进干净无油的锅里,加水煮出颜色。过滤出黄姜,得到黄姜染液——等到染液温度下降到50度左右,放入干燥的糯米,浸泡10个小时——白糯米用冷水浸泡10个小时,做白色糯米饭——浸泡好糯米后,分别将糯米沥干,风干15分钟左右——上蒸锅前,拌入少许食用油——将纱布打湿拧干水分,铺在蒸笼上,放入糯米饭摆出五色造型——蒸锅上汽后,蒸大概一个小时。

  

  【总结】:其实每个人的口味不一样,做出来的味道也不一样,因人而异,做饭是灵活的,其实做饭就是修身养性,静下心,用心烹饪出每一道美味佳肴,会很有自豪感,做饭教会我静下心,排除外界一切杂念,用心,用脑,动手烹饪出佳肴。我相信一旦用心做饭,你会爱上做饭。

  

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