最近气温日渐低迷，若不吃点带感的食物大侦探感觉自己都要发霉了！！！
还好在本侦探的探寻之后，终于在霸都的淮河路步行街附近发现了一家足以承包我“往后余生”的火锅店。
往后余生 融合火锅
气温微凉，火锅市场开始火爆，各类火锅五花八门。大侦探为了不让各位吃货宝宝们纠结下次聚会何去何从，特地推荐这家能吃遍全国14种经典锅底、200多种食材、还有甜点与美酒的火锅店。
店内装修工业风与文艺风相结合，效果却出奇的好。餐桌与竹子相映成趣，让人有种身处丛林间的安然静谧。既可满足多位顾客的就餐需求，又能给聚餐者提供一个相对私密的空间。
锅底就能吃系列
大侦探知道各位吃货宝宝们永远处于嗷嗷待哺的状态，经常说自己饿的能吃下一头牛。而火锅配菜时的漫长等待，对着一桌看着锅底的“饿鬼”们简直煎熬。到了这家店这些却都不是问题，因为它的锅底就能吃！
干锅香辣虾
虾中含有丰富的镁，营养极为丰富，而且易消化，对健康很有益处。锅里的虾每个个头都很大，鲜香浓郁，咬一口在嘴里，肉质紧密，筋韧爽脆。大侦探吃起来虾皮都不吐，一个接一个。
干锅美蛙鱼头
煮沸后的火锅，咕噜咕噜的冒着泡，很是诱人。壮硕的牛蛙，肉质紧致结实；鲜花鲢鱼头，肉质肥美。白嫩嫩的蛙肉从辣锅里走一遭后，香气十足，鲜嫩油润；鱼头经过汤汁的“洗礼”，鲜香带辣，越煮越好吃！
老四川黑鱼火锅
香辣锅中加入30多种原材料，配上四川的红油，慢火熬制。花椒的清香辅以红椒的鲜辣，麻的刺激、辣的过瘾，对于无辣不欢的朋友，这口锅一定是你最好的选择。雪白的鱼肉浸润在红亮的汤汁中，十分诱人。尝上一口鲜嫩爽滑的鱼肉，辣味在味蕾上绽放，麻香带着唇齿微微跳动，鱼的鲜香与汤汁的香辣完美融合，唇齿留香。
干锅鸭爪王
作为的特色干锅，选用优质鸭爪，密料腌制入味，里气疏血更滋补。口感软烂而不失其形，入口即化，香辣绵软又有嚼劲!感觉吃在嘴里满满的都是胶原蛋白呀~
DIY式小火锅系列
为了满足各位吃货宝宝们挑剔的口味，这家火锅店创造性地提供自制锅底服务。鲜辣酸爽的泰式冬阴功火锅、香辣刺激的重庆老火锅、鲜美地道的潮汕牛肉火锅、滋补养颜的云南菌菇火锅.......众多DIY小火锅任你挑选。
眼花缭乱的涮菜系列
这家餐厅大侦探个人认为藏得太深了，当你往餐厅后面走时简直是被惊的连下巴都要掉下来！
开阔的场地摆放着琳琅满目的自选菜品，种类多达200种，大侦探吃撑了也没能把它们尝个遍，哎，可惜可惜！
海鲜、刺身类
多款海鲜、刺身类美食是让大侦探非常震惊了，实在是没想象过边吃火锅边吃生鲜的感觉。每只鲍鱼的律动清晰可见，此时涮入锅内就是极品美味！“蟹将军”们也趴在台上等待着“伯乐”的挑选。刺身更是肉质晶莹剔透，每片薄厚相同，刀工神造！
重庆四宝
大家都知道，火锅必备四宝：毛肚、黄喉、鹅肠、千层肚！这几种爽爽脆脆的口感，就是与红油最般配的存在！颗粒鲜明是毛肚新鲜的最好证明，“七上八下”涮个15秒就可以开吃啦，爽脆又有嚼劲！千层肚在120秒内出锅最美味，将黄喉沾满麻油后塞入口中，幸福感爆棚，鹅肠也是十分弹牙。
嫩牛肉
嫩牛肉从颜色上看起来就非常诱人。到沸腾的汤锅里滚一圈，吸收了底料中的鲜香麻辣，再沾上喜欢的调料，嫩牛肉和火锅的香味融合在一起，口感很棒。
麻辣牛肉
重庆火锅的辣，吃火锅的人心里都清楚。麻辣牛肉从外表上就能看得出“来势汹汹”。牛肉外面裹满了一层秘制的辣椒，下锅一煮再吸收了锅底的香辣，吃一口就感觉自己要喷火了，果然有重庆火锅的霸道。
手打丸子类
纯手打的丸子肉质细腻，精用三分肥七分瘦的新鲜羊肉，加入香菜，具有和胃调中的功效。香菜与羊肉的完美融合，使口感更佳。
串串脆牛肚
串串脆牛肚不仅用材考究，也是实惠的惊人。每一串牛肚都是均匀切割，比拇指还大。新鲜的牛肚经过3分钟的黄金涮煮，底汤的味道渗入到牛肚之中，这味道香的简直不得了！
滑类双拼
滑类绝对是吃火锅的必点品!往后余生的滑类有两种，不知道点什么的时候就来一份滑类组合吧~一份就包含了鲜鱼滑、鲜虾滑两种种口味!熟透后会滑类会浮上汤面，滚来滚去真是诱惑到犯规!煮熟后的滑类变得Q弹爽滑，咬开超juicy!
美酒与甜品系列
在一番畅吃的同时来点美酒与甜品岂不美哉？精致的酒柜上摆放着多种进口啤酒和饮料，并且大侦探个人认为这家火锅店就算不卖火锅也依然是能靠卖甜品排起长队。
看完这么多，各位吃货宝宝们是不是早就按耐不住心中的小激动啦！
大侦探从来不骗人，这家火锅店真的可以承包你的“往后余生”吧？
店面：往后余生融合火锅
地址：宿州路与淮河路交口向西50米天辰大厦二楼
电话：0551-65520577
现在大侦探要放大招了，大福利来啦!!!
福利参与方式：1.扫描二维码关注“网罗皖象”找到文章，参与后台话题留言，将获得“往后余生”火锅店100元无门槛代金券1张。（每桌限用1张）
#这家火锅店的哪道美食最符合你的口味？#
本期大侦探只能帮你们到这啦，100张代金券在等待各位吃货宝宝，你还在等什么？
冲啊！！！
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