网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

一条烤鱼一座城,不可辜负的“巴适”味道

0
分享至

成都的好吃嘴们,本月27日成都双楠伊藤洋华堂内将新开一家探鱼烤鱼店,这是探鱼在成都的第8家分店。在餐饮林立的蓉城,探鱼的风头也并没有被遍布大街小巷的各种美食所掩盖。成都前七家探鱼分店,在大众点评等美食口碑平台上的评分均在四星以上,在评论区也是好评如潮,是美食家们公认的“百吃不厌”。还有网友评论,唯有到探鱼撸鱼才能让疲惫的身心满血复活。

虽然成都的第八家分店还处于试营业阶段,但是包括嘉瑞苑、双楠美邻、港商业中心等周边住宅区及写字楼的顾客已经安耐不住,在用餐时段排起了长队,食客们表示,就是冲着鲜青椒烤鱼和重庆豆花烤鱼来的,究竟是怎样的“魔力”让探鱼在成都这样美食集聚的地方仍可以脱颖而出呢?

探鱼作为烤鱼品类中的龙头品牌,从诞生5年来,累计卖出多达上千万条烤鱼,其核心优势在于独特而稳定的口味。独特的口味基于不间断地菜品创新,而口味的稳定则在于严格的标准化制作。

根据大众点评的数据来看,鲜青椒烤鱼和重庆豆花烤鱼是探鱼众多特色菜品中最受欢迎的口味。探鱼依托于强大的餐品研发团队,在保证传统正宗口味的同时,不断推出创新口味烤鱼,使菜单中保持长期在线的烤鱼口味达17种之多,最大程度上满足了天南地北食客们的多样化需求,为消费者带来味觉上多重的满足感与新鲜感。

口味上的喜新不厌旧,保障“千鱼一味”的技术更是探鱼口味稳定的“秘诀”。众所周知,传统中餐存在着觉调味、凭经验判火候的弊端。同一口味的烤鱼,如果任由厨师随意发挥,很难达成对食客味蕾的精准校对。探鱼为了保障口味与餐品品质的稳定,避免口味不一现象的存在,在整个制作过程中严格执行标准化制作流程。从食材切配,烤制温度、时间,菜品摆盘等制作步骤,全程标准化管控;针对不同食材的独特属性,针对性地进行配料及用时上的浮动,旨在保证每一条烤鱼都有统一、稳定的好口味。除了制作方法,探鱼食材选取上也严格遵照标准化的原则,对原材料的品质及安全性上严格把关,坚持选择优质原产地的地道食材。正因为使用质地良好且安全有保障的新鲜食材,加以标准化的精制,探鱼才能获得被大众所肯定的、百吃不厌的好口味。

看到成都探鱼双楠伊藤洋华堂店目前在试营业阶段的火爆态势,理性来看,这样的火爆背后一定不是一蹴而就,而是经历了不断的努力和付出才能达成的。在高速发展的快时代里,保障食品安全,坚持做好口味的创新菜品,并将服务做到极致,才能最终征服“严苛”的好吃嘴们。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
3月26日,Angelababy,还真被网友说中了!

3月26日,Angelababy,还真被网友说中了!

元气少女侃娱乐
2024-03-26 12:55:16
郎平夫妇和友人聚餐,63岁郎平染红发变美,和老公定居美国住别墅

郎平夫妇和友人聚餐,63岁郎平染红发变美,和老公定居美国住别墅

缘木不求娱
2024-03-28 16:33:56
闹大了!云南37名游客被扣,不买床垫不让走,云南文旅介入调查

闹大了!云南37名游客被扣,不买床垫不让走,云南文旅介入调查

180°视角
2024-03-27 11:34:16
记者:阿隆索准备拒绝利物浦接受拜仁,他可带上弗林蓬

记者:阿隆索准备拒绝利物浦接受拜仁,他可带上弗林蓬

直播吧
2024-03-29 06:26:08
【热搜】延迟退休被叫停,将实施工龄退休制?官方回应!相当比例的医护人员,为何不愿意延迟退休?

【热搜】延迟退休被叫停,将实施工龄退休制?官方回应!相当比例的医护人员,为何不愿意延迟退休?

魏子柠说
2024-03-29 00:45:08
三观尽毁!女性原味内衣被公开售卖,灰产浮出水面,律师称不违法

三观尽毁!女性原味内衣被公开售卖,灰产浮出水面,律师称不违法

飘飘视角
2024-03-28 11:44:46
当年说出“不是你撞的,干嘛去扶”的法官,18年后,他过得怎样?

当年说出“不是你撞的,干嘛去扶”的法官,18年后,他过得怎样?

大佬日志
2024-03-26 08:00:10
7分钟大定破2万!小米汽车21.59万元起售,能打穿哪些同行?

7分钟大定破2万!小米汽车21.59万元起售,能打穿哪些同行?

澎湃新闻
2024-03-28 22:44:36
奇怪:为何油车时代,国产车没外观漂亮的,但电车一部比一部漂亮

奇怪:为何油车时代,国产车没外观漂亮的,但电车一部比一部漂亮

杂谈哥闲谈
2024-03-27 23:54:28
李尚福被免去国防部长,虎父无犬子,父亲竟和美国交过手

李尚福被免去国防部长,虎父无犬子,父亲竟和美国交过手

磊子讲史
2024-03-25 14:45:46
小米SU7发布会现场,雷总公布价格后,各汽车厂商创始人表情火了

小米SU7发布会现场,雷总公布价格后,各汽车厂商创始人表情火了

杂谈哥闲谈
2024-03-28 23:28:31
4-1后伊万或清退中方教练组,3人将被拿下,他执教的国足不讲人情

4-1后伊万或清退中方教练组,3人将被拿下,他执教的国足不讲人情

我就是一个说球的
2024-03-28 17:15:09
58岁港星黎明诗去世,死因公开引热议,曾公开承认同性恋

58岁港星黎明诗去世,死因公开引热议,曾公开承认同性恋

180°视角
2024-03-28 15:36:28
比亚迪等国产竞争太激烈,丰田2月在中国销量暴跌35.7%,全球销量下降12%!日本销量更是下滑三分之一

比亚迪等国产竞争太激烈,丰田2月在中国销量暴跌35.7%,全球销量下降12%!日本销量更是下滑三分之一

和讯网
2024-03-28 17:09:42
今日李铁过堂+足协补制度漏洞,足球行业正努力重拾信心

今日李铁过堂+足协补制度漏洞,足球行业正努力重拾信心

澎湃新闻
2024-03-28 22:38:29
考公女子被曝为极端女权:喜欢看男的被杀下饭,盼下辈子生在民主的西方

考公女子被曝为极端女权:喜欢看男的被杀下饭,盼下辈子生在民主的西方

不掉线电波
2024-03-28 13:14:00
这是今年最恶心的“塌房”事件,没有之一!

这是今年最恶心的“塌房”事件,没有之一!

听风听你
2024-03-28 12:39:39
李铁受贿共计高达7764万元,行贿4205万仅自掏腰包100万

李铁受贿共计高达7764万元,行贿4205万仅自掏腰包100万

直播吧
2024-03-28 21:43:03
国内首款近视药开售!定价为298元一盒

国内首款近视药开售!定价为298元一盒

人民日报健康客户端
2024-03-28 13:48:04
中共中央批准 王庭凯同志任天津市纪委书记 衡晓帆同志任天津市委常委

中共中央批准 王庭凯同志任天津市纪委书记 衡晓帆同志任天津市委常委

环球网资讯
2024-03-28 19:39:13
2024-03-29 07:04:49
四川资讯
四川资讯
包罗四川,行走资讯第一线!
48文章数 60关注度
往期回顾 全部

头条要闻

小米汽车7分钟大定破2万 网友:这价格真可以杀穿同行

头条要闻

小米汽车7分钟大定破2万 网友:这价格真可以杀穿同行

体育要闻

疯狂的格林,冲刺的火箭

娱乐要闻

莱昂纳多与25岁新女友互相投喂超恩爱

财经要闻

中国版QE要来?国内外机构观点罕见一致

科技要闻

李斌李想何小鹏喊你买小米汽车

汽车要闻

混动增程双模式 长安UNI-Z售11.79万起

态度原创

时尚
房产
数码
游戏
艺术

2024的流行色,一定离不开安可拉红

房产要闻

炸裂!新政出台,这里安居房货量近100万㎡,均价最低到6000+!

数码要闻

分析称苹果 M3 Ultra 将成为独立芯片,性能有望大幅提升

开放世界游戏也能做出街机手感?10年前的《龙之信条》有多好玩

艺术要闻

艺术开卷|从闺阁、庭院到郊野,古画中的女性生活空间

无障碍浏览 进入关怀版