百花深处是北京明清时代兴起的
一条百年胡同
亦是陈凯歌电影《十分钟年华老去》的
故事发生地
你可能无数次听过《北京一夜》
陈升在歌里唱道
“不敢在午夜问路,怕走到了百花深处…
面容安详的老人, 依旧等着那出征的归人。”
如今霸都也有一个「百花深处」
它并不是胡同的名称,而是一个花着不多的钱、享受星级服务的“面馆”。
——栢景假日酒店2楼百花深处有碗面
最近真的是一场秋雨一场寒,经过周末的淅淅沥沥现在最低温已不到10度。大侦探现在出门恨不得再裹上个围巾。
既然没有围巾,那这时要是有一碗热气腾腾的汤面一定也能感受到最贴心的温暖。
牛肉手擀面
匠心,体现在这一碗美味的面中
这一碗未逢敌手的手擀面!
这碗手擀面最大的亮点在于优质的原料,好麦做成的好面才能让食客感受到面条的Q弹、韧劲。这家手擀面的操作台是开放的,能够让顾客直接看到面条的制作过程。现场擀面,手劲十足,这一碗是真真正正的手擀面!
几十种原料熬上4个小时,盛汤师傅揭开锅盖的那一刹那整个店里香气四溢,一碗汤面再搭配分量十足的牛腱子肉,大侦探分明听到身后排队的食客们那忍不住发出的一声声吞咽声。
牛肉粉丝
粉丝由山芋粉做成,不添加其他辅料;煮粉丝的时间拿捏得也是刚刚好,不干不软十分劲道。光滑细腻的粉丝,一大口全部包进嘴里,满足感十足~吸饱汤汁的千张更能让口感更丰富。
牛肉炒面
经翻炒后的牛肉炒面,油光十足,大写的满足!满满的一大盘诚意十足。火候把握的正好合适,每一根面条都被汤汁均匀包裹着,吃起来微麻微辣、香而不腻!
主食系列
除了大侦探刚刚举例的几道招牌美食外,还有很多主食等待食客们一一解锁:水饺、馄饨、炒饭......价格也是十分平易近人哦。毕竟大侦探推荐它的理由就是“星级服务,平价美食”。
这次大侦探要来个出其不意,现在就给各位吃货宝宝们送上福利!福利!福利!
6份价值60元的现金套餐送送送!
是不是已经感兴趣了?那就继续听本侦探说说套餐里的内容吧!
一碗牛肉面、一份鸭血、两份凉菜、一颗卤蛋、两片卤干、一瓶啤酒。
鸭血
鲜香麻辣的卤汁渗透进口感嫩滑醇香的鸭血中,满满的一小碗搭配着牛肉面吃起来那叫一个够味!
凉菜
凉菜有四种可选:酸辣木耳、干子拌香菜、酸辣海带丝、油炸花生米。四种凉菜足以应对食客们纷繁复杂的口味,但每一样的会给你带来舌尖上的惊喜。
卤蛋and卤干
卤蛋和卤干是面条最经典的CP伴侣了吧,听说这两样每天都会最早售罄。两道入味的卤味放入牛肉面的汤头中打上几个滚,浸上汤汁的味道会更好吃哦!
啤酒
进口的比利时啤酒,起开便能闻到的大麦香气。搭配上花生米做凉菜,应该可以和好兄弟在这里坐上一下午。当然不喝酒的也可以换成饮料哦。
各位吃货宝贝们动心了吗?你先别急,除了以上介绍的美食外还有很多大侦探没说到的,例如:软糯的猪蹄、筋道的牛肉、鲜香的大肠、弹脆的耳皮、鲜咸贡鹅、香酥烧饼......
这些美味就等待各位吃货宝宝们探索啦!吃完后记得留言给大侦探说说他们味道如何啊~
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#百花深处有碗面,你最想吃那道菜?#
2. 点赞最高的6位网友将获得60元套餐券一张
百花深处有碗面
地址:合肥市濉溪路118号安徽栢景假日酒店2楼
电话:0551-62299979
营业时间:
早餐 06:30-10:00
午餐 11:30-14:00
晚餐 17:30-21:00
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