说起临河街南三环,那简直是美食遍布的区域,各种大小馆子,是吃货们常常聚集的地方,但今天给大家介绍一家藏在小区入口的好店,资深吃货应该会知道。
澳洲牛肉馆
地址:长春市南三环与临河街交会力旺莫里诺斯小区入口处
澳洲牛肉馆虽然不在正街上,但是位置非常好找,看到力旺莫里诺斯大牌子往小区入口走就看见了。
开这样一家澳洲牛肉馆,是本着带回澳洲美食和对家乡的眷恋。在澳洲生活多年的美女老板娘,带回了最正宗品质最好的澳洲牛肉,再加上融入家乡美食的做法,同时还有各种创新创意牛肉美食,简直就是肉食吃货的天堂,绝对会有不一样的惊喜。
现在的吃货,除了要美味,更要求品质。而澳洲牛肉的美名早已闻名世界,良好的自然环境、严格的养殖检疫,更安全放心,同时肉质鲜嫩、纹理细嫩、肉汁丰富、再加上独有的香气,让它更受欢迎。
店里选用澳洲牛肉领导品牌——麦特肯生鲜牛肉,100%澳洲进口,卓展超市都有销售的。
店内除了吃到最美味的澳洲牛肉美食,更可以把生鲜牛肉带回家。在一楼就售卖澳洲牛肉和红酒,各种不同等级不同部位的牛排,选择很多,同时还销售各种礼盒,送礼佳品哦。
红酒都是老板娘精心挑选的,好喝,性价比也很高,牛排配红酒,是最佳搭配。
店里菜单超厚,各种澳牛美食,秋季又上新的不少新菜品,还贴心的准备了儿童菜单,配有算术和图片等小游戏,益智又有乐趣。用心加品质,也是澳洲牛肉馆这么受欢迎的原因啦!
品鉴美食
澳洲草饲西冷牛排
西冷是最适合西式牛排的料理方式,肉细多汁、口感鲜嫩。而草饲牛肉相对脂肪更少,更加健康。
煎好的西冷牛排散发着丝丝的香气,把牛肉那种原始的口味发挥的淋漓尽致。在口中咀嚼,鲜美的肉汁四溢的美妙,五到七分熟,更突显牛排本身的肉质和汁水的风味。
酥香牛排
炸牛排虽油炸但完全不会老,吃起来外酥里嫩,肉香也很足,连摆盘也超好看的。
口口香牛柳
大块的牛柳搭配洋葱和彩椒,既有牛肉的浓郁香气,又带着清新的口感。
牛腩烧土豆
牛腩带着筋和肉,肥瘦相间、香气浓郁,更适合红烧。搭配土豆,滋味互相融入,土豆绵软面面的,带着肉汁的香气,牛腩也软烂,完全东北人的最爱。
咖喱牛肉
牛肉炖的酥烂入味,咖喱味道也很浓郁,里面的地瓜是惊喜,甜味和咖喱在一起别有风味。
红烧牛尾
经典的红烧牛尾,连骨带肉入味十足,牛尾是活动部位,所以肉质吃起来也更软嫩,啃肉的过程也是很满足感。
水煮牛肉
上桌就是满满的麻辣香气,厚厚的鲜红的辣椒超诱人,底下藏着大块鲜嫩的牛肉,麻辣中透着香气,又特别的入味。
牛肉烧豆角
东北豆角加澳洲牛肉,碰撞出不一样的火花,牛肉扎实有口感,满满的肉,量也超足。
芝士牛肉披萨
墙裂推荐他家披萨,真的是料超足了,比一般披萨专门店都好吃,底偏薄,铺满芝士蔬菜和牛肉,趁热超多拉丝,又香又浓郁。
芝士羊肉薄饼
薄饼也必须强推,这次吃的是羊肉的,也很不错,薄饼中间夹着满满的蔬菜、大片的羊肉和浓郁的芝士,要趁热吃,口感丰富,香气满口。
龙利鱼羊脊骨汤
奶白色的汤,大块鲜美的龙利鱼,澳洲羊脊骨,料很足。鱼和羊在一起,那简直就是鲜美本身了,一口汤下肚,全身暖烘烘。
新西兰蜂蜜大枣热饮
美女老板娘还贴心的送上蜂蜜大枣热饮,蜂蜜都是新西兰进口的,纯、香、营养丰富。
店面环境
店内一共三层,一楼销售进口澳洲牛肉和各种红酒,吧台、厨房区域、各种红酒和装饰琳琅满目。
二楼和三楼为用餐区,装饰十分用心,古典灯饰、清新桌布、绿植、书架,都很有风情与格调,三楼更是可以同时容纳15人左右,开个小party聚会都是不错的。
(采拍撰稿:盈盈)
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