READ HER | Clean Food 的资本化和一个创业女孩的幸运配方

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  编译 | Poppy Wong

  作者 | Terri Williams

  

  图片来源于 Simple Mils 官网

  Katlin Smith 是 Simple Mills 的创始人兼 CEO,她看到了Clean Food(即没有谷蛋白、谷物、大豆、转基因生物、过量的糖或任何人造成份的食品)的市场需求并且在此领域迈出了一大步。

  Smith最初的创业设想是开一家意大利面店,问题是,从高中开始,她就一直受到过敏困扰,而导致病痛的罪魁祸首就是意大利面。她的一个朋友建议她尝试避免高度加工食品,并远离过敏原,比如小麦,这的确缓解了她的症状,简直是一次令人大开眼界的经历,从此改变了她的生活。

  Smith 对“Clean Food”的顿悟不仅改变了她的健康,而且给她的事业带来了新的火花。Smith 说:”在看到 Clean Food 的好处之后,我放弃了开意大利面食店的想法,并决定找到一种方法来帮助那些和我一样有食物过敏困扰的人,不管这些人是出于选择还是因为健康问题。” 在这个愿望的激励下,2012年Smith创立了 Simple Mills 品牌 ,一年之后,她在亚马逊上卖出了她的3种烘焙混合粉。

  她之所以决定从烘焙混合物开始,是因为自己有这方面的需求,却在食品杂货架上找不到相应的产品,即那种没有谷蛋白、谷物、大豆、转基因生物、过量的糖或任何人造成份的产品。在她刚开始在亚马逊上销售混合食物后不久,Smith便获得了第一家全食超市的进驻邀约,因为实在是大受欢迎。如今,超过1万4千家有机和传统零售店正在销售 Simple Mills生产的产品。

  Smith 解释说:”我们出售烘焙粉、饼干等,这些食品都是由营养丰富的原料制成,如杏仁粉、椰子粉和葵花籽,完全没有谷蛋白、谷物、大豆、转基因生物、过量的糖、乳化剂或其他任何人工制品。”最重要的是消费者十分支持我们的真实和健康,除此之外,Simple Mills 获得了很多媒体和专业机构的认可。

  在个人层面上,Smith 已经连续两年被评为《福布斯》杂志的30岁以下精英。她说:”就消费者对健康饮食的兴趣而言,我们显然是在天时地利的前提下做了正确的事。”

  Smith 是如何成功创立这样一家被社会需要的创新公司的?她总结:运气,积累,激情和汗水。

  从外部看,许多人认为她只是运气好,就像她自己说的那样,他们的产品只是天时地利,但这只是故事的一部分,现实是 Smith 的成功牵涉到许多艰苦的工作和计划。

  她曾经是德勤咨询公司的管理顾问,并在创办 Simple Mills 之前就已经在食品行业工作过。所以当她开办公司时,她对如何打造自己的团队是很有战略眼光的,并雇佣了《财富》500强食品公司的退休职员。团队成员都和 Smith 一样看到了市场对健康食品的强烈需求,并致力于推动和改变这一现状。更重要的是,Smith 看到自己面前的机会,她利用了消费者对不健康食物的强烈反感,也包括对食物过敏的成人和儿童比例一直在增长,人们对转基因食品、糖的摄入以及人造食品中难以辨认的成分担忧。

  Smith 说:“她在创业的每一天都学到了新东西,并将其应用到生意中。”作为 Simple Mills 公司的 CEO,她分享到,在创建一家企业时,有5个关键因素值得被关注。

  1、雇佣和你有着同样热情的人

  团队中都是具有同样热情度的人才能成功创业,度过压力重重的阶段。我们团队的每一个人都对健康有着强烈的兴趣,他们加入公司是为了帮助那些对 Clean Food 感兴趣的人,而不仅仅是为了薪水。简言之,就是整个团队都要关注共同要做的事。

  2、放心地给团队分配业务

  掌控细节虽然很重要,但授权对于一个伟大的领导者同样必不可少,你既然雇佣了一个很棒的团队,那就相信他们,放心地将工作布置下去,这样你也可以专心负责好自己的任务,和整体管理。

  3、寻找导师

  一个伟大的导师可以给你的成长带来巨大的变化。他们的指导和鼓励不仅能让你坚持下去,还能让你具有更开拓的思维。开始她只知道想创立一家公司,改变人们的饮食方式,但没有具体的愿景。直到一位导师告诉她有潜力创立一家超级公司,这很大程度帮助她达到了今天的目标。一位颇具远见的导师的确可以帮助你看到自己未发觉的潜力,并引导你如何做到。

  4、不妥协你的原则

  “如今,用户非常关心诚信,不要只卖产品,这会削弱你的成功,特别是如果你领导的是像我这类目标驱动型公司” Smith 说。每一个让步都可能会破坏你的初心,会消除你可能拥有的不可替代的竞争优势。所以应该带给客户更多支持和信任,不仅仅是一个需要购买的产品。

  5、享受胜利

  不要只沉浸在目标和成长中,不要忘记享受自己的胜利。

  如果你想建立一个强大的企业,不妨借鉴一下 Katlin Smith 的例子: 将激情,诚信与奉献和战略结合起来, 这也许就是人们常说的幸运配方。

  | 朗读者

  

  

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