现如今，是谁在为有机食品买单？

不管在哪个消费平台，有机食品的价格比普通食品都要贵上不少。诚然如此，愿意为之买单的人却并不少。

按之前的想象，买有机食品的人不是百万富豪，也该是轻轻松松月入过万的大白领。可通过了解，发现有机食品的消费群体与其个人经济实力并无太大关系。很多人开始买有机食品，是从家庭为单位开始的。

是的，像孤单的单身汪，对这些有的没的并没太多关心。当成家有了孩子后，目光很自然地就开始转向了有机食品这里来。毕竟，孩子的健康才是最重要的。

俗话说“病从口入”，孩子平常感个小冒都心疼自责愧疚不已的妈妈，对孩子吃的自然也更为上心。我们都知道现在小孩子比我们这那个年代要性早熟许多，有研究表明，性早熟和平常我们吃的不无关系。

虽然非有机食品含有的激素和化学物质很小，但它们有潜在的破坏性。当人们在高浓度或低浓度长时间接触到它，这些化学物质和激素，如雌激素，已被证实会导致某些癌症以及怀疑会促进儿童早熟。而有机食品正好打消了家长的这些焦虑。

上面这张图一清二楚，有机食品是完全不使用农药、化肥、激素等合成物质的。所以安全上更有保证。

不过单靠生厂厂家自我管理与约束，风险太大，也没有公信力。所以此时有机食品认证机构就来了。

为保证有机产品的可追溯性，国家认监委要求认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志或允许有机生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志前，必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个唯一编码，该编码由17位数字组成，其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12。每一枚有机标志的有机码都需要报送到"中国食品农产品认证信息系统"（网址http://food.cnca.cn），任何个人都可以在该网站上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。在购买时，我们也可以选择扫描包装袋上的二维码进行查询。

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