沙县近几年有丢丢膨胀，各种小清新店遍地开花，不仅国外清新，国内也丝毫不逊…
△微博：小月拌半子
去年，江苏无锡一家“沙县轻食”突然走红网络，与沙县小吃接地气的装修截然相反，纯白简约的性冷淡风，毫无意外引起一帮吃瓜群众纷纷打卡。
△微博：王_汉汉汉
Bu过，这家“沙县轻食”却跟沙县小吃没有多大关联，只是老板借用“沙县”名头造势传播。
△微博：皓创集团商皓
今年，厦门万达金街也新开了家沙县定食，在被网友们围观下顶上热搜后，却深陷“抄袭风波”。这瓜点点稍后再说，点点要告诉你们，我在沙县定食经历了什么……
1、沙县定食：一次不美好的选择
① 门店外观
正值饭点，万达金街没有哪家店是冷清的。沙县定食也不例外，里面外面都坐了许多客人。
白，是这家店全部的形容词。看过沙县小吃显眼的红色招牌，朴实无华的门店装修，万达这家沙县定食显然要小清新的多。
墙上只挂了几幅菜品招牌，极简的风格跟当下大众喜爱的不谋而合。尽管习惯了沙县的接地气，点点还是俗气地偏爱“新沙县”的日系小清新哈哈~
② 养生菜单
跟遍布街头巷尾的沙县小吃不同，扫码打开沙县定食的菜单，一排排扫下来，菜单是这样的：各种谷物碗、沙拉碗、看上去灰常清淡的小菜，以及养生汤…
△大众点评：王木子小小云
相较沙县小吃，沙县定食只保留了馄饨、蒸饺、拌面以及部分炖罐汤。BU过，这个蒸饺&馄饨跟沙县小吃似乎存在很大区别。
③ 价位差距
沙县小吃人均5-15元区间，而沙县定食价格人均则在20-40元不等。
沙县定食部分菜单
沙县小吃菜单
一份谷物碗+炖汤，大概40元左右。跟沙县小吃比，那不止贵了一点点。但在万达金街这个地段，却是还好。
④ 试吃体验
扫了两三眼，点点挑了份金鱼小馄饨、豚骨叉烧面、谷物盒子，然后静静坐下。
PS：可能是店内人手不够，很多客人走后的餐桌都没有人出来及时收拾。点点纠结了好久，才找了张没人吃过干净的桌子坐下。
试吃体验：金鱼小馄饨
过了许久，在点点饿到眼白差点翻出来时，我的小金鱼馄饨才缓缓上来。顾不得拍好照片，一口馄饨下肚，然后嗯……老板，你是不是忘记包馅了！
不甘心点点又舀起一个馄饨，仔细咀嚼下，还是感受不到肉的满足感…
汤底很有高汤的赶jio，白白的，看上去似乎非常不错。可惜尝了一口后，入口除了浓重的紫菜味，还有点点非常讨厌的味精甜。
这甜度，味精放的分量有点过分了。
试吃体验：豚骨叉烧面
相较馄饨，叉烧面整体会好很多。简单的卤制猪肉片搭配半个水煮蛋，几根清脆的青菜。
让点点好感度倍增的是他家的面条，根根分明，比较有嚼劲。不怎么爱吃面的点点，竟然整碗见底了。
难道面条吸味？虽然汤底一样，但叉烧面的味精味比馄饨淡好多~
试吃体验：谷物盒子
一个晚上，先被“无馅馄饨”抑郁到，随后被叉烧面拯救肥来，心情微微好些，没想到……点了这份糟心的谷物盒子。
谷物盒子，事实就是清水煮过的：芋头、秋葵、红薯、紫薯、山药。旁边提供的秘制酱汁，不知为什么，吃起来有点像被水兑过的酱油……
除了红薯甜滋滋的，其他全部不符合点点的口味，一点味道都没有，真的很养生……
吃了这份谷物盒子，对于他家谷物碗&沙拉碗的味道，点点心里已经有数了。追求清淡养生的可以来，像点点一样重口味的就不要瞎折腾了。
⑤ 人流量对比
或许是新店开张，或许是顶着“沙县”的名头，或许是倚靠万达金街的高人流量…当然，也许这家店确实对部分人的口味。
店内的人流量还不错，比起沙县小吃，似乎没有什么差距。
△上图：百度图片；下图：大众点评@羡慕吃不胖
关于这家店，点点有话嗦
虽然顶着沙县的名头，主打的产品却完全不同。体验过后，点点认为沙县小吃的馄饨比这家店的好吃太多。
至于谷物盒子，没有任何技术含量的清水一遍煮&并不好吃的酱汁，个人认为还不如吃外头的烤红薯实在。
当然，如果是真心对谷物类养生食品感兴趣的，还是可以去尝试下。
2、来一趴八卦：抄袭风波之沙县轻食&沙县定食
得到大众的关注固然好，但背后也存在一定的风险，尤其是在“身不正”的情况下。近来最标杆的例子莫过于抖音前两任网红：温婉、莉哥。红是红了，不过麻烦事也来了~
沙县轻食&沙县定食的麻烦事，也是因为红了。
沙县轻食抄袭风波
去年江苏无锡沙县轻食开业后，因为带着“小清新沙县”的调调，迅速走红网络。店内主打咖喱饭以及沙拉，跟沙县小吃差距很大，但还是有很多人慕名而去。
△微博：王_汉汉汉
随着沙县轻食在网上愈加走红，眼尖的网友发现：沙县轻食招牌的logo，跟之前在网上走红的一组沙县小吃的日式海报图中出现的logo，是一模一样的。
△百度：作者不详
不过这个事件似乎对这间店没有造成什么影响。
沙县定食抄袭风波
沙县定食就比较尴尬了。店面设计、菜单设计，招牌设计…貌似整套都是抄袭别人而来，因为一条转发上万的微博热搜，被原作者发现，然后直接diss~
点点翻了大众点评，截止点点看时，统共18条评论，15条是抄袭被批的。
吃瓜的同时，点点不仅想感叹一句：何必呢~
围观完抄袭事件，点点想跟大家分享个好玩的事情，在底下留言写出楼下沙县定食下面那排拼音，念对了，点点给你们加鸡腿。
△大众点评：羡慕吃不胖
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