2018年7月14日-7月21日,广东海洋大学行者常智队走进广东省湛江市徐闻县曲界镇,深入菠萝地种植采摘现场,走访菠萝果农、收购商、经销商等多方产业链主体,寻求菠萝滞销的解决方案。
徐闻菠萝享誉全国,但也并不是家喻户晓。据调查,徐闻菠萝目前只是形象性的品牌,并不能发挥实质性的品牌价值,有品牌却没有价值,这是徐闻菠萝的现状。
去到徐闻县城,跟去到普通县城没什么区别,在衣食住行方面并没有感受到“菠萝之乡”的气息。一个拥有特色农业种植的县城,竟然没有特色的产业链。交通出行上没有宣传徐闻菠萝的字样,饭店餐饮里也没有丰富的菠萝菜式,建筑上也没有体现菠萝的特色。简而言之,这是一座只有菠萝产量,而没有菠萝文化的城市。没有城市文化,品牌价值如何体现?
徐闻应该发挥优势品牌,愚公楼村菠萝是徐闻县的特产,是中国国家地理标志产品,是中国绿色食品A级产品,也是中国十大热带名果之一。通过利用品牌优势进行推广销售岂不是一举两得。
2018年,4月中旬徐闻菠萝上市初期,售价为0.5元/斤-0.6元/斤。为了推动菠萝销售,4月28至4月29日,徐闻县在波罗的海举办了菠萝文化旅游节,在此之后,菠萝价格一路高涨,卖到每斤1.3元/斤-1.4元/斤。但是,5月1日过后,下跌至1元/斤左右。再往后几日,价格持续下滑,跌至0.6元/斤-0.8元/斤,次果最低卖到0.14元/斤。
徐闻菠萝价格的一波三折告诉我们,推广品牌是可以解决滞销问题的,但是力度还要加把劲。在绿色果品方面,和全国其余地方种植的菠萝相比,徐闻县曲界镇的菠萝以果大,汁多、肉脆、味甜而畅销全国各地,甚至远销国外,并逐渐发展成为中国著名的菠萝产区。近几年来,曲界镇政府依靠科技建立了3座无公害化菠萝种植生产基地,组织有关部门加强对菠萝引种、品种选育和标准化种植技术的研究和推广,逐步实现菠萝的科学栽培。由此可见,徐闻的菠萝作为绿色无污染的果品,在这个讲究食品安全的年代,更应该让众人知道它的价值。至于规模生产,2017年末统计所得,徐闻菠萝种植面积2.6万公顷,产量50万吨,如此巨大的生产规模,更加应该发挥其中的优势。
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