平时一到假期，总是筹划着从一座熟悉的城市出发到另一座陌生的城市的行程。今年的假期反而懒懒的不想动，省去为那些交通住宿玩乐做的攻略计划，闲散的吃逛厦门也很不错的样子。国庆的第一天，就先来中山路逛逛吃吃。
抛弃主路，串走巷弄，就在镇邦路上发现了看起来听气派的香满堂大排档。中山路的大排档很多，不过第一次见到有电梯的，就是这一家了。
与传统的大排档很不相同，这里花砖铺地，清新明亮，干净的桌椅整齐摆列，完全不会有洗不干净的油腻感。一楼除了用餐区还有明档和大排档必备的海鲜池。鱼虾蟹贝鲜活的在池里游动，还有保持食材鲜度的冰池，食材海鲜一目了然，明码标价，价格公道，点菜用餐都放心。
电梯直升三楼，这里以大桌为主，还有包厢，略带文艺气息的装潢清新明亮，墙面挂着的装饰画，都是厦门旧时的风土人情与自然景致，尽显老厦门风貌。
入秋正是食蟹的季节，而在厦门，最受欢迎的蟹非煎蟹莫属，秋冬的膏蟹最好，膏厚肉满，一开为二，铺上姜片干煎，蟹香四溢。
煎蟹就是香满堂的招牌之一，煎蟹的铁锅直接上桌，选用的蟹个头足，蟹膏的表面覆着金黄的蛋皮，轻轻拨开，红膏饱满诱人，蟹肉雪白鲜甜，远远就闻到香气。除了传统的做法，香满堂还追加一个特别的步骤，火焰酒香。
淋上高度白酒，打火枪轻松点燃，酒香挥发，煎蟹在金灿灿的火焰里显得越发美味。酒香炙烧之后，煎蟹多了散不去的酒香，更加回味无穷。滋味虽好，但是开车的朋友就没有这个口服了，吃了要酒驾的哦。
香浓滋味之后，来些简单的小海鲜。
在厦门没吃过虫子就算白来了，凉拌沙虫也是大排档上常点的一道菜。外地人眼中的黑暗料理，却是本地人的心头好。沙虫爽脆甘甜，配上酸辣爽口伴有蒜香的酱汁，就是佐酒极品。而且沙虫营养价值高，美味又养生。
普通小海鲜最厦门最接地气的做法莫过于酱油水。
香满堂的杂鱼酱油水和酱油水小鲍鱼都加入了萝卜干调味，做法正宗，咸香的滋味不只是酱油的单一，如此作用之下，杂鱼和小鲍鱼更显鲜甜，鱼肉细嫩，鲍鱼弹韧，非常的可口下饭。
竹蛏酱油水同样柔嫩香甜，竹蛏虽然瘦了些，但是蛏肉入味，如果更肥一些就完美了。
黑蒜汤不仅好味而且健康，打碎的黑蒜炖汤让黑蒜特殊的风味充分展现，融合文蛤和排骨，汤汁浓香不腻，顺口舒服。
姜母鸭也是香满堂的招牌菜，姜味十足的鸭肉微干而油汁香口，锅里的姜片也不容错过，薄薄干干的也非常好吃，油嫩不辣，十分开胃。
菠萝咕噜肉是家常闽菜，炸过的三层肉挂上酸甜口的酱汁，酸甜酥软还带着菠萝果香。
海鲜卷，酥皮包裹着虾仁、香菜、肉松、鸡蛋等，馅料丰富，酥香可口。
咸蛋黄虾有别于白灼虾的原汁原味，酥壳留香，还保留了虾肉的鲜弹，咸甜滋味令人爱不释口。
末了来点清淡的，一道芋头蔬菜煲，松软芋头和爽脆花菜正好清清肠胃。
大饱口福之后，沿着步行街散步，欣赏中山路的美丽夜景，假期的第一天这么过，也不错哟。
喜欢所以推荐：煎蟹，海鲜卷，凉拌沙虫
坐标： 镇邦路24号，靠近鹭江宾馆
人均：RMB120
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