立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始。在农村,立夏是一个重要节气,代表着气温升高,雨水增多,农作物生长旺盛。
简陋的柴门管不住满园的春色,立夏时节的乡野菜园,更添一抹生机与活力。
立夏时节,农村田地里的冬小麦迅速窜高并开始抽穗。立夏时节,需要给农作物浇足水,否则春耕再辛劳也很难获得粮食产量丰收。
农户自家的菜园,各种蔬菜开始陆续登场,经历了一冬的蔬菜短缺,野菜的地位终于不保,农村菜园再次迎来了改头换面的局面。
土豆已经发芽,虽然北方农村普遍少雨缺水,但是依然没有阻碍它的长势,耐旱垫饥的它一直以来受到农村人的喜爱。
虽然已经错过了食用香椿芽最好的时机,但是农村菜园里的香椿依然旺盛的生长着,香椿芽是吃不成了,但是村民们依然会将老掉的香椿采摘之后加盐腌制,制成咸菜食用。
农村大棚里的草莓已经逐渐在城市里失宠,但是对于农村人来说,这时候的草莓才是王道。虽然品相不佳,但是味道更加纯正。
农村菜园里的油菜花,只需要一棵,就让整个乡野变换了模样,灿烂而浓烈。
最后这棵植物,在农户菜园里很难见到,但是很多村民依然偷偷种植,初春时节嫩芽作为蔬菜食用,夏至时节逐渐开花结果,等待它的命运只能是被铲除。
图片来自网络
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.