从中国奥莱看全球奥特莱斯的发展

作为典型舶来品，奥特莱斯在中国已发展十五年有余，在其漫长的发展历程中，欧美等发达国家奥特莱斯的发展模式是中国奥莱人主要参考和借鉴的对象。随着中国整体经济和零售业的发展，奥特莱斯在国内也得到了快速的发展与壮大。与此同时，在消费升级大背景的驱动下，中国的奥特莱斯迎来了属于自身的多元化创新时代。

奥特莱斯进入中国之初，绝大多数零售人纷纷前往欧美等发达国家取经，从项目选址、建筑形态、业态分类，再到经营管理，一座座国外经典的奥特莱斯项目被“搬”回国内，也正因此，早期国内的奥特莱斯基本上沿用了欧美奥特莱斯的业态组成及配比的方式，其中零售部分占比最高达90%。然而，随着国内经济腾飞，城市居民可支配性收入的增加以及消费者结构的改变，单纯的零售模式已经无法满足当下的消费者对于购物之余的需求，多元化、全渠道，全业态，场景化成为了当下中国零售发展模式中的重中之重。

欧美奥特莱斯的现状

2017年中国奥特莱斯产业发展论坛中，一外资奥莱高层在分享欧美奥特莱斯发展的经验时曾说，受益于欧美的起步时间较早，所以人们对于奥特莱斯形成了固有的概念，即欧美的开放式奥特莱斯才是真正的奥特莱斯。当时欧美奥特莱斯无论从规模上，还是从品牌结构等条件上都领先于亚洲的奥特莱斯。

但随着中国经济高速增长，国内的奥特莱斯乃至整个零售行业取得了非常快速的发展，尽管中国的奥特莱斯可能在一些国际商品货源问题上无法像欧美奥特莱斯一样便捷，但受益于国内市场规模以及近年经济全球化发展的红利，中国零售商可以通过多样化的渠道完成对于稀缺商品的补充。从商业模式上来看，国内以超级奥莱，文旅奥莱、城市奥莱、全业态生活中心等模式的奥特莱斯发展迅猛。相对而言，在全球消费升级的浪潮中，中国奥特莱斯无论是在模式细分和创新上，场景的创新与链接上，都要领先于欧美，在此过程中，也诞生了一大批优秀的企业与代表项目。

近年来，无论是单体项目的盈利能力还是奥特莱斯市场的整体规模，国内都迎来了爆发式的增长，在经营多元化，消费场景化，文化传承，业态创新等领域均取得了丰硕的成果。

从舶来到本土化，建筑与人文的交融

正如绝大多数人印象中的一样，提及奥特莱斯，映入眼帘的便是异域风情的欧式或美式建筑，由此奥特莱斯似乎都被贴上了“山寨”的标签。为了缩短市场的认知和误解，绝大多数发展商在项目的规划时还是选择了欧美的建筑风格。然而，随消费市场的成熟以及这种新业态在中国市场的推广与普及，当奥特莱斯的核心价值被进一步接纳和认知，建筑型态的束缚也就被打破。

以砂之船为代表的企业将中国本地文化与商业建筑相结合的尝试打破了常规定义上消费市场对于奥特莱斯建筑形态的认识，为奥特莱斯实现本土化和差异化提供了更多的参考和借鉴意义。砂之船（南京）奥莱利用红砖与明城墙的集合，不仅最大化地将古城墙文化与现代商业进行完美地整合，同时大量引入具有本地特色的产业。砂之船让旗下的奥特莱斯成为了一道靓丽的风景线，也成为了当地文化与商业创新的试验场。

全业态，是消费中心也是生活中心

商业的升级，源于市场需求的变化，相对于传统的零售商业，新型商业为消费者释放了更多多的消费空间和引力。随着消费市场发展，顾客需求也有最初基本的物质需求转向多维度的情感需求和精神需求，零售商销售的在不仅仅只是一件商品那么简单，对应奥特莱斯而言，也不再只是一个提供商品买卖的场所，而更多是一个情绪与情感的交互中心，在这我们应该让消费者购买到心仪的商品，也可以约上亲友远离市区的喧嚣，看一场电影，享受一顿美味佳肴又或是邂逅一个美丽的下午茶，在购物之余还能愉悦身心。

自2011年进军奥特莱斯业态以来，杉杉一直秉承着全业态的发展思路，亦是该领域的领军企业之一。从2012年的宁波到2016年的太原，杉杉奥特莱斯每到一处，都为这座城市带来了一座全新的时尚地标，经过多年的创新升级，杉杉奥特莱斯在不断优化和升级零售品牌和场内环境的基础上，逐步强化餐饮配套，引入影城，亲子游乐，商朝及相关生活配套等业态，力求为每一个杉杉的粉丝提供一座一站式的生活中心。

以2011年开业的杉井奥特莱斯广场·宁波为例，经过七年的发展历程，其项目体量已由最初的四万余方扩建至现在的八万余方，在不断优化广场品牌结构和升级商场内环境之外，2.3万平方米的华润万家超市不仅仅进一步丰富了杉井奥特莱斯广场·宁波的业态，满足消费者多样性的消费需求，同时华润万家的进入成为该区域消费者的日常生活与消费的首选之地。杉井奥特莱斯广场·宁波已经连续多年跻身奥特莱斯前十的行列，不仅成为杉杉集团奥特莱斯的带头大哥，也成为了国内奥特莱斯的标杆项目之一。

杉井奥特莱斯广场·宁波的成功，为杉杉集团大力开拓奥特莱斯市场夯实了基础。2015年至2017年，杉杉集团旗下哈尔滨、郑州、太原以及南昌四地奥特莱斯先后开业，均以杉井奥特莱斯广场为基础，根据各地营商环境和消费需求引入不同的业态，力求让每一座杉杉奥特莱斯成为这座城市的时尚高地、生活中心和城市后花园。

2015年9月，杉杉奥莱2.0版——杉杉奥特莱斯广场·哈尔滨正式亮相，该项目不仅仅在整体项目中搭载了零售、超市、餐饮等业态，还引入了儿童娱乐、电影院以及电玩系列业态的组合，多元化的体验性让杉杉奥特莱斯·哈尔滨成为了当地首屈一指的综合性休闲购物娱乐商业标杆，为哈尔滨零售商业朝多元化的方向发展提供了参考样板。

2016年9月开业的杉杉奥特莱斯·郑州通过开放式花园和全业态的自合不仅仅满足了消费者休闲、购物的新去处，成为郑州的后花园之余，充分整合了郑东新区的大型文化和旅游资源，通过与各渠道的合作，将杉杉奥特莱斯·郑州整体打造成集休闲购物、家庭娱乐、文旅等多维度的综合性新商业。2017年开业的太原和南昌项目也根据本地不同的文化特色和资源配置，充分挖掘优势的业态和周边优势资源，为两座城市的消费者带来了全新的生活方式和生活体验。

如果说每一座杉杉奥特莱斯的建立，都凝聚了前作的智慧与当前的流行趋势的话，那即将于2019年盛大开幕的杉杉奥特莱斯·赣州或将成为杉杉奥莱4.0版的启航之作。杉杉奥特莱斯·赣州位于赣州市人口最为密集的章贡区沙石镇，3分钟车程范围涵盖了赣州市的主城区近200万的人口，距赣州市政府所在的城市中心区域仅15分钟车程，60分钟车程范围内涵盖约 1000万以上的人口。

杉杉奥特莱斯广场·赣州项目总体量达10万平方米，建筑风格依然延续了杉杉奥特莱斯整体的开放式花园建筑风格，由国际知名的一流设计师团队担纲项目的整体规划设计。项目业态延续了前作的基础，还首次引入了体育元素并主动融入赣州的客家文化体系，在坚持“大品牌、小价格“的纯血奥莱基础上，颠覆传统意义上的名品折扣零售概念，让项目成为集国际化时尚品牌、美食餐厅、大型商超、儿童乐园、连锁影城等多业态的公园式购物体验。

杉杉奥特莱斯广场·赣州建成后，有望成为赣南地区规模最大，档次最高、业态最齐全的纯正奥特莱斯和新型商业的风向标，同时将成为加快赣州城市化进程、提高城市竞争力迈出的重要一步，与此同时，杉杉奥特莱斯广场·赣州的落地对于将赣州建设成为江西南部及周半地区的中心城市发展战略具有极其重要的现实意义。

双规发展，奥特莱斯发展的必然之路

城市版奥特莱斯的兴起，源于2016年百盛牵手衣恋集团打造的上海百盛游客城市广场的绽放。回望奥特莱斯在全球的发展，城市版奥特莱斯的发展对于奥特莱斯的渠道下沉和零售商业体系的自我修复都有着极其重要的作用。奥特莱斯落地中国十五年以来，近郊型奥特莱斯依然是国内投资商发展奥特莱斯的主要方向，但近两年来，随着奥特莱斯在省会及一线城市布局的基本完成，无论未来在渠道下沉还是整体规模层面上的问题，城市版奥特莱斯都将是绕不开的话题，与此同时，在传统百货业态日渐疲软的大环境下，城市版奥特莱斯正在成为城市存量商业地产最有利的出口之一。

正因如此，2015年起，国内大量的零售商和发展商将目光转向了城市版奥特莱斯。由于城市版奥特莱斯通常位于城市的此商圈，大多拥有便利的交通条件和短距离人口红利，因此，城市版奥特莱斯不仅仅能够成为满足该区域消费者对于高性价比商品的需求，同时其社区商业的属性还能够满足一定范围内消费者的日常生活消费需求。另一方面，对于传统百货企业而言，城市版奥特莱斯可以帮助其快速的改变传统百货体制下的经营模式，在改善存量资产有着积极的推动用。

放眼全球，中国的奥特莱斯是各大经济体中发展时间最短的国家，但就在这短短的十五年之间，中国奥特莱斯无论在规模、模式、还是创新领域均超越了欧美等发达国家，随着经济全球化的推进以及未来消费全球化的不断演变与升级，未来全球商业都将迎来一次全新的变革与升级，中国奥特莱斯在多样化、多元化方向发展的探索与创新都将为全球奥特莱斯的发展提供积极的参考意义。