街边的烤肠几乎是每座旅游城市的标配，有便宜，味道又好，所以不管是前来旅游的游客，还是土生土长的本地人，都喜欢在路过的时候要上一根烤肠。而且烤肠的贩卖尤其随意，只要你有一架小型的烤肠机，在哪里都能够卖到大火啊！
而且现在烤肠的种类已经增加了很多种了，从最开始的台湾热狗肠，到如今的火山石烤肠，这款美食的发展几乎可以说是一帆风顺，毫无挫折。
烤肠制作需要猪肉的参与，但是为什么不管猪肉的价格如何变动，烤肠依旧是两块钱一根呢？在2017年的7月，央视新闻就爆出一些黑心的烤肠厂家，为了降低成本，在制作原料中添加猪肉香精和红色素，还有淀粉这些非肉类的材料来作假，还有的使用廉价的狐狸肉来鱼目混珠。
所以，其实烤肠在很多人的心里，已经是所谓的“垃圾食品”中的一种了。但是烤肠种类的琳琅满目和烤肠价格的低廉，再加上非常合自己的口味，所以很多人依旧对烤肠非常青睐。
中国人爱吃烤肠，真的到了一种夸张的地步。据调查，烤肠的年销售量，达到了十八亿根。尤其是那种烤到皮开肉绽了以后的烤肠，爱吃辣的再在外面裹上一层红红的辣椒面，趁热吃，真的是无比的美味！
但是却有很多新闻爆出，在烤肠里吃出异物，什么棉絮啊，蛆虫啊，其实案例也不少。
虽然也有良心的商家实事求是，为广大消费者的健康考虑。但是希望大家吃烤肠的时候能够注意一下，克制一下自己的欲望。偶尔吃一根应该还是可以的，但是天天吃就危险了，尤其是那种还一天吃很多根的人！
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