最近
西安一丈母娘和女婿的对话是这样的
为啥丈母娘对准女婿态度变化这么大？
看看这几天西安菜价就知道了
今年菜价到底有多贵？
以下是媒体记者去某超市的实拍
你们来感受下
↓↓↓
超市里香菜和猪肉的标价差了2.5倍
“超市的香菜19块8一斤还没货，去市场也得20多一斤，菜价涨的蹭蹭的，火锅里都不敢放香菜了。”近期，西安香菜价格居高不下，持续走高的趋势引起了市民的广泛关注。
据相关报道，国内多地菜价均有波动，青岛香菜从上月的9.98元一斤涨到26.5元，菠菜也涨了近一倍；菏泽市的香菜价格从四五块涨到了13块。西部网记者走访西安部分市场发现，目前一斤香菜价格涨到了20元左右，市场上的绿叶菜也均有所上涨。
西安南郊市民王女士告诉记者，之前30块钱买的菜随随便便能吃两三天，现在能吃两三顿就不错了，菜再涨价就吃不起了。“芹菜三块五、菠菜八块，最近菜价咋都这么高呢？就说这芹菜，前几个月一斤才卖七八毛钱，最多也就一块多，现在就涨到快四块了？”王女士抱怨道。
“现在吃菜比吃肉贵啊，昨天我在家做火锅，买肉30块钱，买蔬菜就花了43块，真是吃不起。”市民李大姐说，现在蔬菜一天一个价，之前香菜也就1块钱1两，前两天去买直接就飙到2块5了。
“我看着麻辣烫里每份还是1块5的香菜，有一种吃到就是赚到的感觉。”“原来一颗芹菜大约5块，现在大概8到10块了。”“去菜市场买了4个西红柿、4个土豆就花了14块！”“最近菜价上涨的不是一点，鸡蛋一斤6块9，真的要吃不起了。”市民们抱怨道。
西安的菜价到底涨了多少？记者对部分超市和农贸市场进行了走访。在南郊某超市蔬菜区，记者一眼就注意到了香菜每500克19.98元的标牌价格。虽然有标牌，但记者寻找后并没发现香菜的存在，经询问店员后才得知，香菜今天没货也就没有上架，“香菜近期都供给紧张”。
除了香菜之外，超市内的菠菜价格为7.98元每斤，价格也很是惊人。
随后，记者又走访了莲湖区明珠蔬菜副食综合市场，发现10几家菜摊上只有4家有在售卖香菜，每家都只有少量的一把。根据菜贩介绍，目前香菜售价大多2.5元一两，也就是25元一斤。
在一个小菜摊位前，一小把香菜被放在最明显的位置，菜贩插了一个小牌子写着香菜。“最近只要是带叶子的才都涨了，现在最便宜的就是芥菜了。”菜贩逐个指着蔬菜向记者介绍，芥菜3块5、小白菜6块、油麦菜7块、香菜30块……记者发现，只要是带叶子的菜，价格都上涨了2元左右，其中香菜涨势最凶猛。
针对菜价上涨的原因，老板解释说，最近天气一直很炎热，像芹菜、菠菜等叶类蔬菜，最容易腐烂，采摘下来也不易保存，菜价跟着就上涨了。“至于香菜，它不是本地菜，都是从外地进回来的，这几天批发价格涨的太高，自然零售价格就高。我们怕卖不出去，也不敢多进。”
西安的菜价为啥这么任性？
西安绿叶菜菜价快速上涨是否意味着供给紧张？西安市朱雀农产品批发市场一名姓高的管理人员告诉记者，目前，西安市场上的蔬菜供应充足，叶子菜价格上涨是由多种因素造成，主要原因是夏季出现的长时间高温和几次大暴雨。“不利天气对价格的影响存在着一定的滞后期，一些蔬菜被雨水浸泡又被高温炙烤，出现了腐烂现象，造成产量下降。此外，叶子菜都是喜凉作物，在高温环境下很难生长，产量下降，供应也比较短缺。最终，导致运输到西安的蔬菜大部分涨价。”
对于网上流传的“山东蔬菜受灾影响各地菜价”的说法，该名管理人员表示，西安应该没有受到太大的影响。“虽然西安大部分蔬菜从外部采购，但我们大多在周至县、山阳县等周边地区进菜，最远也只到四川、甘肃。每年三伏天、中秋前这段时间，绿叶菜的价格都会上涨，这属于正常现象，跟寿光洪灾的影响不大。”
“根据往年菜价的涨幅规律，菜价不可能始终上涨，大概夏季结束秋季到来，菜价也就会慢慢回落，趋于正常。”管理人员说。
全国菜价都在涨！
其实，不只西安，全国多地菜价都涨了。
据媒体报道，在发大水的蔬菜之乡——山东寿光，香菜已经卖到3元一两，“花了十块钱买到9根香菜。”
有网友晒出8月23日寿光香菜价格：39.90元/斤。按一斤猪肉十多元计算，一斤香菜能买三四斤猪肉！
“不到一个月时间，山东黄瓜和茄子价格涨幅超过50%，西红柿和洋葱涨幅超过20%。”卓创资讯分析师崔晓娜说。
据卓创资讯监测，8月21日，山东蔬菜均价1.42元/斤，较8月1日上涨7.58%。
北京菜价也涨了！“就一天时间，丝瓜从7块一斤涨到8块；油菜现在卖7块，前几天5块多的牌子还没来得及换下来。”8月23日，北京市西城区某菜市场的摊主说，“绿叶菜尤其涨得厉害。”这些摊贩的蔬菜来源于新发地市场——北京最大的蔬菜批发市场。
新发地市场最新公布的一周数据显示，8月17日，该市场蔬菜平均价是2.10元/公斤，周环比大幅上涨7.14%。
农业农村部数据显示，从7月初开始，全国蔬菜价格连续7周上涨！
来源：农业农村部官网截图
全国菜价上涨的真正原因？
农业农村部给出的答案是：高温和降雨天气影响蔬菜供应。
具体是如何影响的？新发地农副产品批发市场统计部经理刘通：
一是不利天气条件出现的当期对蔬菜砍收、采摘的影响，或者对运输的影响，使得一部分蔬菜由于周边泥泞没有办法收获或者是滞留在运输途中。
二是对后期的影响，比如在播种的时候，天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟；正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产；在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等，不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应，甚至造成一茬蔬菜的减产，影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。
关于后期菜价走势，卓创资讯分析师认为，入秋后蔬菜供应量逐步增加，菜价上涨将得到抑制。
小仙女就想问...这菜你还吃得起么？
< END >
内容：转自腾讯大秦网
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
