南翔·茶里水街“十二道风味”火热评选中——9月不减肥 给我使劲吃!

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  这天儿转眼一晃又已过“立秋”,持续的高温却没有一点想要善罢甘休的态势。

  

  各位吃货宝宝们是不是胃口仍旧一撅不振。

  这时大侦探就派上用场了,大侦探的吃货属性强到就像哆啦A梦的口袋,总能找到好玩又美味的新世界。

  心情不好?吃东西啊!

  有点无聊?吃东西啊!

  出去旅游干嘛呢?吃东西啊!

  

  所以在大侦探看来这个天气最适合开车自驾来到合肥周边赏赏美景,尝尝美食了!

  毕竟没什么是一顿美食不能解决的,如果有,那就是两顿咯。

  霸都一年有那么多美食节,但是美食不是臭豆腐就是羊肉串……这些司空见惯的大众美食已经提不起各位吃货的兴趣了,好吗?!

  但这次真的不一样,不信来看。

  

  让我们把坐标定位到合肥南翔·茶里水街汇聚了众多美食商家,无缝对接巢湖渔业,而且9月份正值巢湖的捕鱼季,新鲜的鳊、白、鲤、鲫、鳜、鲩、鲢、鲂、鳖、鳝、蟹、虾等,无所不有,更让人回味的竟是穿梭于街头巷尾的民国风情。

  

  面对这一街餐厅招牌的霓虹闪烁,想必各位吃货baby们已经挑花了眼。所以9月南翔·茶里水街举行了“十二道风味”投票评选,这次参与共15家美食商户,他们都将拿出各色各样的特色美食参加评选。

  

  哪些店将称霸水街水街十二道风味?谁又将问鼎十二道风味之巅?先跟上大侦探的脚步来了解一下吧!

  1、庆云楼

  

  店面介绍:作为合肥一家很有名的私房菜馆,店面装修风格是典型的中式徽派风格,店内大气敞亮。特别适合家宴及贵宾接待。

  

  参赛菜品:拉菲大黄鱼又称黄花鱼,产于东海,黄花鱼富含碘,益胃暖中,蒜助消化,抗癌抗瘤,一起烧制,味道鲜美,宜于消化吸收,深受大家的喜爱。庆云楼酒店采用传统古法蒸制法,最大程度的保留了黄鱼的营养价值,每一筷子都能尝到鲜嫩、每一口都鲜到要掉眉毛。

  店铺包河区宁夏路茶里水街8幢3楼北电梯

  订餐热线:0551-62653377

  2、童二龙虾

  

  店面介绍:对于霸都人而言每周不吃个小龙虾都觉得生活没激情,但龙虾作为合肥特色小吃,可谓是满街都是。这要说哪家人气高、哪家品质好、哪家卫生棒,当属童二龙虾。

  

  参赛菜品:童二家所有龙虾全都采用养殖的青虾,不仅因为壳薄肉多,而且虾身本身就很干净哦~个头大、张牙舞爪、活蹦乱跳!蒜泥、十三香、油焖,每一样都是满满的虾黄,雪白的虾肉,肉质Q弹再蘸上汤汁吸一口,味蕾都要炸开了。

  店铺包河区山西路与西安路交口茶里水街

  订餐热线:0551/65182677

  3、儒福盱胎龙虾

  

  店面介绍:儒福盱胎龙虾毋庸置疑龙虾来自于盱眙,要说这盱眙龙虾腮白腹净个头大,个个都是精品中的精品。店面风格简洁更适合邀上三两好友在此相聚。

  

  参赛菜品:十三香小龙虾本就已经鲜美的让人垂涎欲滴,再将剥好的小龙虾串成一串,淋上油汁,表面些许麻辣之后是一波波涌动着的馥郁的香气,后味略带一丝甜意,味觉丰富而有层次,像坐过山车一样!

  店铺包河区,茶里水街10栋116号

  订餐热线:0551-62672588

  4、茶城小灶

  

  店面介绍:安庆人杰地灵,小吃口也是相当的有名且种类众多。在这里你就静静的坐下期待这份来自朴实中的美味吧。

  

  参赛菜品:著名的巢湖三白——白米虾、白丝鱼、白银鱼,共同特点是白、鲜、嫩。八百里巢湖烟波浩渺,盛产淡水鱼虾。身为合肥的居民,怎能不显摆巢湖的恩赐?

  店铺茶城小灶〈安庆府〉:西安路与山西路交叉口,山西路向南100米,茶里水街3栋114,115

  订餐电话:15205692691;13866150754

  5、徽润山庄

  

  店面介绍:店面大气上档次,内堂却又古色古香更有凉亭荷花池点缀其中。这里菜品多样到只要是你想吃的几乎都能满足。

  

  参赛菜品:跳水鱼不同于其他的鱼,鱼鲜肉嫩,现杀现卖,将整条鱼入沸水中烫上一遭,烫得鱼肉发白紧实,花刀纹路清晰好看,最后淋上一勺热辣浓郁的汤汁,一个人都能唆出鱼骨头。

  店铺合肥市包河区黄河路与宁夏路交口 茶里水街9号楼四楼

  订餐热线:62876077,18055102126。

  6、盛城酒楼

  

  店面介绍:看看这琳琅满目的菜单就知道是盛城酒楼是以风味土菜为主题,这里的土菜带着质朴却鲜美。看着满墙的菜单小心挑花眼哦。

  

  参赛菜品:素珍炖鱼头,鱼头食材原料来自金寨梅山水库,纯天然无污染,再搭配多种素珍美味食材,经过大火炖上几个小时,汤底变得像牛奶一样纯白,汤里都能看见被煮化的鱼肉碎,这些可都是看得见的胶原蛋白啊!

  店铺西安路与宁夏路交口向南200米,盛城酒楼

  订餐热线:0551-62889929

  7、晓园私房菜

  

  店面介绍:藏匿于水街最神秘的晓园私房菜,独栋小楼清净优雅有静谧,惬意的完全不像餐馆。每天早晚只接待4桌。菜品以精致的创意菜和融合菜为主,口味相对来偏重,偏北方一些。

  

  参赛菜品:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。制作工序非常复杂和高难度,佛跳墙的原料有十几种之多,且道道都是十分精贵的食材,最后呈现的一盅菜肴别提多鲜美了。

  店铺包河区黄河路与宁夏路交口茶里水街11栋三楼

  订餐电话:13956017979 13856557979

  8、徽悦皖北地锅鸡

  

  店面介绍:地锅鸡是皖北的地方特色菜,在小城里到处都可见到以地锅鸡做招牌的饭馆,每家的灶台子上都是热气腾腾的冒着香味,老远外就勾起了肚子里的馋虫。

  

  参赛菜品:地锅鸡是有名的皖北特色菜,当那一锅鸡肉邂逅面饼,真真让人罢箸不能!鲜香的鸡肉在锅内浓的汤汁中上下翻滚,转眼间,浓烈的香气便弥漫开来。与汤汁相溶的鸡肉色泽鲜艳,辣味十足。

  店铺山西路与西安路交叉口向南100附近

  订餐热线:13855107045

  9、蓼都八大海

  

  店面介绍:一座来自大别山的农家饭店,地地道道的老合肥土菜风格重色重味,更适合带上合肥的家人一同来感受。

  

  参赛菜品:香酥小河鱼裹上面糊,炸一炸,香酥可口,一盘不够吃!条条都是色泽金黄,香、酥、脆,连鱼骨头都可以一起嚼着吃,又香又酥,美味可口。

  店铺山西路与西安路交口向南150米

  订单热线:0551 -65295257 ,13053087088

  10、萧县小吃

  

  店面介绍:水街的美食不仅仅在于“硬菜”,想要找到美味可口的小食来这也是不错的选择。既然来都来了不尝尝这家萧县小吃就太遗憾啦!

  

  参赛菜品:萧珑卷卷面皮是萧县的代表美食!萧县人对于美食总有自己想法,合肥人常吃凉拌凉皮,而在萧县他们习惯在一个有炒锅那么大的面皮上涂抹上一层辣椒油,接着再放入些面筋块、咸菜、花生碎、绿豆芽等配料,迅速的卷成卷状就可以吃了。一卷在手美食我有。

  店铺包河区茶里水街3栋101商铺

  订餐热线:15155970759

  11、家宴

  

  店面介绍:青砖白瓦的家宴酒楼看一眼便觉得是在回忆儿时的徽州记忆,餐厅内部引入眼帘之处满是富有年代感的物件,再加上徽菜风味,一口便穿越回过去。

  

  参赛菜品:太白花贵,光听名字可能你就猜到了,这道菜曾被李白赞不绝口。此鱼一箸入口,顿觉细嫩肥美、味鲜可口、齿颊生香,较之鲜鱼味道更佳!

  店铺包河区,茶里水街9栋3楼

  预定电话:0551-65116919

  12、肥肥酒家

  

  店面介绍:一家开在合肥的老店,原本不大的店面竟在几年间快速壮大甚至开起了分店。别看店名好像很油腻,但是菜品的味道可是吸引了大批回头客呢。

  

  参赛菜品:肥肥家酱骨头可以说是他家的特色菜了,经过长时间的炖煮,而且肉质一点也不发柴、反而更加紧实有弹性,炖煮后的猪骨口感软糯,香味扑鼻。

  店铺茶里水街10栋

  订餐电话:0551—62677959

  13、线上花甲

  

  店面介绍:在尝多了大饭店的正规菜肴后,来上点够味的川味小吃也是让人直呼一个“爽”字。单看这络绎不绝的人流量以及外卖小哥的频繁出现就该了解这家店美味度非常up了。

  

  参赛菜品:这里的花甲米线绝非等闲小吃,很多食客品尝后都竖起了大拇指。米线Q弹、劲道十足,融入了花甲的鲜香味,加入独特调制的辣味酱汁,吃上一份便让食客欲罢不能。

  店铺合肥包河区包河大道100号华夏茶里水街3-6#106商铺

  订餐热线:18656548272

  14、江南名灶

  

  店面介绍:徽派风格的大厅完全融入茶里水街的街头巷尾,又别有徽州山川风景之灵气,融中国风俗文化之精华。这家主打徽州特色菜品,善用江南时令、野生、健康的食材。

  

  参赛菜品:江南名灶的金牌脆皮乳鸽外皮非常薄脆,继而吃到里面的时候肉质突然变嫩。撒上海盐蘸上特制酱汁,入口微酸进而有点咸的口感,仿佛入味到了肉质,每种调味都融合的恰到好处,油而不腻,外脆里嫩的质感真的惹人爱!

  店铺西安路与宁夏路交叉口向西100米茶里水街

  订餐电话:63807377;63897377

  15、山海渊

  

  店面介绍:山海渊相较于别家私人餐馆更加的安静悠然具有隐私性。这里的菜品更是精致到赏心悦目,适合宴请贵宾及客户。

  

  参赛菜品:他家的葱爆鱼堪称庐州湖鲜鱼中精品,俗话说靠山吃山靠水吃水,这家的鱼全都来自巢湖,最大程度的保证了鱼肉的新鲜嫩滑,鱼肉口感层次分明且细腻、味道纯正,让人光是闻着就很想夹一块。

  店铺茶里水街5栋3楼

  订餐电话:6578 0995;13965071927

  

  哈哈,大侦探说了这么多别说你的馋虫没被勾住哦。反正大侦探已经饿到已经发动车子准备开始这合肥的周边游啦。

  相信现在各位吃货宝宝们一定还在后悔为什么没能早点知道有美食评选这个消息。

  别急,听大侦探娓娓道来~

  就在9月8日—15日全城吃货福利来啦!

  南翔·茶里水街湖鲜美食文化节盛大开启!

  

  只要在规定的投票时间里为你喜爱的菜系投上一票即可获得一张南翔.茶里水街湖鲜美食文化节“价值20元鱼王汤”的品尝卷。并且每位参与投票网友即可获得精美的随手礼一份!

  

  ▼ 投票规则 ▼

  投票时间:2018年8月25日9:00-9月14日18:00

  投票须知:

  1. 在首页选择你喜欢的菜品,点击“为TA投票”,即可为指定的菜品投票。

  2. 你可以选择任意N家菜品为它投票,每天可以投10票!同一个菜品每天最多可以投5票。

  3. 禁止刷票,可以邀请亲朋好友参与投票,但对使用软件刷票的商家,主办方有权取消参与资格。

  投票参与即可获奖:

  投票成功后即可获得一张南翔·茶里水街湖鲜美食文化节“价值20元鱼王汤“的品尝券。并且每位参与投票的网友即可获得精美随手礼一份!活动现场签到处领取,每人仅限领取一份,先到先得!

  最美水街——十二道风味美食评选:

  

  根据线上投票评选,本着得票数最高评选得奖的原则,一票一分,评选票数前十二名的菜品将获得茶里水街颁发的“最美水街十二道风味美食”荣誉称号。

  

  川香火锅、各地小吃、徽菜风味、山珍水鲜,吃货宝宝们想要的美食茶里水街都能找到。

  当然最重要的是为你心中最好的茶里水街风味美食投上一票,别忘了还有精美礼品相送哦!

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