今天是深圳城中村美食专题③——皇岗村。皇岗村距今有700多年的历史,村子的背后有一个山岗,村子就起名"皇岗"。皇岗村与香港隔河相望。
1
胡须佬鸡煲四季火锅店
很接地气的大排档,生意火爆,想吃鸡煲的人都要提前预约才行。
点一份奇味鸡煲,开火慢炖,等鸡肉熟了之后就能开锅吃了,还可以点其他的肉一起煮哦。
鲜嫩爽滑,口味比较重,等吃完鸡煲后可以点配菜吃火锅。
鸡肉吃完后,将腐竹放进锅里。等待腐竹变软,吸满汤汁,夹起吃一口,酱香爆满口腔。
炸鱼皮,口感类似炸响铃,口感润滑有嚼劲。
还有这一份焦香的煲仔饭,配上鸡煲一起食用,这才是最让人满足的胡须佬鸡煲。
店铺信息
人均:95元
地址:福民路87号(皇轩酒店对面)
电话:13424298189
营业时间:周一至周日 15:00-03:00
2
汕头辉记肠粉王
潮汕肠粉是将肉、青菜、萝卜、豆芽等包裹在里面。他家肠粉皮薄透滑,酱汁味道正好。
表面上看着只有肠粉皮和酱汁,其实满满的配料包裹在里面。
浓浓的芝麻酱加上猪肉和面拌在一起,香气十足。
一份肠粉,再加一份汤,开启活力满满一天的正确方式。
店铺信息
人均:23元
地址:金田路皇岗村上围村26栋(近二八菜馆)
电话:0755 -83809728
营业时间:周一至周日
3
福鑫记猪肚鸡(皇岗店)
这家也是一家老店啦,食客天天络绎不绝。猪肚煲鸡的原汤,闻起来鸡香浓郁,喝下去润滑醇厚,并伴有浓浓的胡椒香味。
喝完汤后乘上猪肚,略有嚼劲,但是又有几分脆劲。再来一块鸡肉,鲜美无比,肉质劲道不柴。
店铺信息
人均:101元
地址:皇岗村上围三村28-1号(皇岗村牌坊进去在麦当劳路口右转100米大地歌唱中心一楼)
电话:0755-83803543
营业时间:周一至周日 10:30-01:00
4
木屋烧烤
木屋烧烤在深圳的各个区都有分店,从2003年开业至今,每家店都生意火爆。
香辣猪蹄是嗜辣星人必点菜。外皮焦香,内里软糯,一口下去满满的胶原蛋白。
生蚝个头很大且肉质肥美,蒜蓉味很香。(生蚝晚上到点会打五折,每个人分店时间不一样,具体时间请咨询店员)
烤鸡脆骨很惊艳,入口香脆多汁。
除了这些还有许多都值得尝试,基本没有踩雷。
店铺信息
人均:86元
地址:皇岗村下围二村66号一楼3号铺
电话:0755-83202853
营业时间:周一至周日 11:00-15:00 17:00-03:00
5
凤栈·奇香胡椒鸡
深圳首家胡椒鸡,有外卖服务,满48就全深圳配送,胡椒鸡建议提前1小时预定。
打开油纸,浓浓的胡椒味飘散出来。鸡肉的油水会被紧紧包裹住,一点都不干柴。鸡皮不会太焦脆,但还是有香酥的口感,重点是胡椒味hin浓!
牛肉软烂入味,感觉入口即化,名副其实的爽腩煲!
金钱展都是老卤熬制,卤水都是师傅从老家潮汕带来的。
店铺信息
人均:60元
地址:福田街道皇岗吉龙二村8号101(靠近皇轩酒店停车场)
电话:13927423405
营业时间:周一至周日 16:30-01:30
6
松哥油焖大虾
松哥承包了深圳人整个夏天的宵夜,每次去吃都要排好久的队,因为实在是太好吃啦。
虾肉紧实,QQ弹弹。嚼上几口,还能吃到属于虾肉原本的味道,就算吃到冒汗也停不下来。
剥好虾肉,蘸上汤汁,蒜香的口感非常细腻,简直就是人间美味典范。
松哥家的小龙虾个头那可是一点都不小!
吃完蒜蓉大虾后,不要浪费了汤汁!来一份拌面,味道一绝!
店铺信息
人均:183元
地址:皇岗一街皇岗社区下围一村68号楼1层
电话:18219178315
营业时间:周一至周日 10:00-04:00
这六家店里有你的独家美食记忆吗?
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