它是“绿色食品之贵族”,养胃之佳品,50-100年才出现一次

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《本草纲目》中载:“竹米,通神明,轻身益气。”竹米颜质正如《太平广记》描载:“其子粗,颜色红,其味尤馨香。”珍贵胜过粳糯米。煮了当饭吃,既为稀奇食物又为保健膳品,尊之为“绿色食品之贵族”。

竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。它的花细小,颜色很多,近前去闻,还有点淡淡的清香。竹花开过后,便结成竹米,即竹子的种子,这是竹子延续后代的最传统的方式。但是竹子开花时间毫无规律可寻,所以竹米极为珍贵,相传竹米是凤凰之食,古有凤凰,非梧桐不息,非竹米不食,更是为竹米披上了一次神秘的面纱。

1、竹米呈天然竹子绿色,有独特的西双版纳傣族竹筒饭香、粽子香味,清爽细腻,老少皆宜。

2、营养丰富均衡、搭配合理,蒸煮时竹香四处飘溢,香味怡人,增强食欲,抗饥饿感强。

3、经常食用,平衡营养,清火去热、清理肠胃;健胃润肺,养血益气。

4、对疲劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓作用和膳食疗效。

5、可治肝病和癌病,是难得的养胃护胃之佳品。

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