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处暑出现秋燥症状?古人教你“吃肥鸭”来缓解呼吸道疾病

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炎阳不再炙烤,蝉儿不再鸣叫,盛夏渐行渐远,秋意愈来愈浓。

什么???今天吃鸭?

立秋已经过去了很长一段时间了,天气依然热度不减,这个青黄不接的时期,不知不觉身体开始发出了求救信号。在“无病三分虚”的处暑天,很多人出现了上呼吸道疾病的症状,比如咽痒、干咳、口唇发干,口渴症状明显,严重的还会引起慢性支气管炎和肺炎。

中医学认为,秋季是“多事之秋”

气候处于“阳消阴长”的过度阶段,从立秋到处暑,秋阳肆虐,温度较高,加之时有秋雨绵绵,湿气较重,天气以湿热并重为特色,故有“秋老虎”之说。

这个“秋老虎”,一般发生在8月至9月之间,持续时间一般半月有余,天气早晚清凉、午后高温暴晒,不单单是国内对于这种特殊的气候有描述,比如欧洲称之为“老妇夏”天气,北美人则称之为“印第安夏”天气。都是指的这种天气回热的现象,因为就像一只老虎一样蛮横霸道,所以民间称这段时间为“秋老虎”。又因为此时的天气湿度比较小,空气干燥,所以人们大都出现秋燥的症状。

吃我?哼,先甩你一巴掌

晚上吃麻辣烫吗?请耐心等待秋老虎消气

过了一个闷热的夏天,很多人觉得天气晚上已经变的不是那么闷热,所以食欲开始蠢蠢欲动,甚至好多人已经开始投入“补秋膘”的大军。

但是也因为大家开始不注重食物的寒凉温热的属性,怎么入味怎么来,怎么好吃怎么来,无形中增加了肠胃负担,比如麻辣烫,铁板烧等辛辣食物除了刺激肠胃,油腻的食物容易让人发胖,整个人的状态也变得非常慵懒,体育锻炼渐渐变成了空谈。加上辛辣食物整体属于“热”性的,在秋燥的天气吃让我们的身体更是雪上加霜,身体内的火气变得严重。

对于亚健康或者慢性病患者,这些都是非常致命的。

鸭不听,反正不准吃鸭

所以每年初秋,中医门诊的患者都会增多,其中不少都是气虚寒底体质的人。其实不论是健康人还是有慢性疾病的人,在这个时节要多补充水分,多吃“凉”性的食物。就算要贴秋膘也需要等秋老虎过去之后。

那么有哪些食物比较适合现在吃呢?

寒凉前最后的炎热,空气愈发干燥,适合喝点茶润润嗓,补充水份,解除燥热。 中国人自古就喜欢饮茶,茶文化渗透了生活的所有角落,待客、聚餐、饭后、日常代饮......

中国有传说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。唐代医学家陈藏器也在《本草拾遗》中写道:“茶为万病之药”。

神农以茶解毒茶又能治愈众多病症,可见茶的药用价值非同一般。这里教大家两款凉茶,既能缓解秋燥症状,口感也很好。

萝卜茶

材料:白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,

做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限。

功效:有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等症状。

桔红花草茶

材料:桔红3-6克、花草茶1包。

做法:用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。

功效:每日随时饮用,有润肺消痰,理气止咳之功;另外天然花草具有排毒排油功效,多饮更利于减肥。

光喝茶是没法饱餐的,所以一些清补的汤品也很值得推荐。在秋老虎肆虐的日子,养阴最适合吃鸭子,煲汤无疑是最好的烹饪方法。

敲重点:一款无敌好喝的“沙参百合鸭汤”

沙参能够有效的滋补肺阴,百合也能清肺利咽,这些对于上呼吸道炎症都是具有很好的缓解作用。

鸭真的是无敌好喝吗?

北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。将鸭肉切成小块,与百合、沙参同入砂锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后调味,饮汤食肉。

“七月半鸭,八月半芋”,古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养,味甘性凉,可滋五脏、除秋燥。所以处暑这天,老北京人都会去买处暑百合鸭,而江苏地区,做好鸭子菜要端一碗送给邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家”。

晚上吃鸭,大吉大利

秋天天气转凉,但温差较大,空气湿度降低,所以容易出现秋燥的现象,表现为上呼吸道的不适症状,例如干咳,咽痒、口渴等,鸭子在肉类食物中属性是凉性的,秋天吃鸭子,可以达到清补的功效。

处暑时节,暑气渐止,天地始肃。泡一碗浓茶,剥一剥菱角,向着院子一坐,开始一年中最好的时节。

但企鹅医生得提醒您,在您的衣食住行方面都要注意这个特殊的气候现象。如果有不舒服的症状建议尽快就医解决,小毛病容易引起大问题。

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