史上最全湿巾微生物超标原因解析及控制方案

简介

近年来，湿巾产品在中国迅猛发展，这是将百织造布浸润在功能性液体中的一种新型产品形态，但浸渍液中大部分是水，还有少量醇类，以及一些提取物和调理成分，这是一种粘度比较低的护肤露或是水剂配方，这样一个体系，无论是产品生产，储存还是使用时所处的温度，湿度，以及含有的营养，都非常符合微生物的生长条件，因此，微生物解决方案对于湿巾生产必不可少。

湿巾微生物超标危害

湿巾由于使用和携带方便，是许多人居家和出门必备的日用品。市面上的湿巾品牌越来越多，种类也五花八门，卫生湿巾、抗菌湿巾、婴幼儿手口湿巾等，标榜的成分越自然无添加，价钱也越贵。

然而，上海最近抽样检测了50种湿巾，结果令人吃惊：近一半样品检出问题。经检测，50个样品中，有2个样品的细菌菌落总数远远超标，大于6000cfu/g。检测人员介绍，微生物指标是湿巾检测的重要项目之一。按照标准，普通湿巾产品的菌落总数应小于等于200cfu/g，真菌菌落总数应小于等于100cfu/g，大肠菌群和致病性化脓菌不得检出。“微生物超标，一方面可能会让湿巾变质、发霉、发黄，产生异味，另一方面，如果没有变质，消费者使用后也可能会引起细菌感染，引发炎症，对人体危害还是很大的。”

湿巾出现微生物超标的原因

1、生产车间空间环境微生物污染空气虽不是微生物的生长繁殖的良好环境，但空气中仍有相当数量的耐干燥细节力，主要有附着于尘埃上的从地面飞起的球菌属（包括八叠球菌属在内的好氧菌）；形成孢子的好氧性杆菌（如枯草芽孢杆菌）；色串孢属等野生酵母；青霉等霉菌的孢子等。湿巾生产车间空间中的微生物主要是通过尘埃飞扬进入，此外，人的生产和日常活动可使大量微生物进入空气中从而产品。

2、生产中工艺用水微生物污染

水在整个湿巾生产过程中所占的地位极其重要，湿巾的生产工艺决定了湿巾生产用水量巨大，生产用水几乎贯穿湿巾生产的各环节，作为基本生产原料，水极易滋生微生物并助其生长，因此首要控制环节是水的微生物指标，一旦生产用水出现微生物污染，势必会导致产品的微生物超标。

3、生产设备污染

微生物的特点是在一定环境条件下会迅速繁殖，数量急剧增加。而且空气中存在的微生物能通过各种途径污染生产设备。设备清洗后存放的时间越长，被微生物污染的几率越大。如果不清洗消毒容易滋生细菌，设备上的微生物含量直接影响到温巾的卫生和安全最终导致微生物温巾超标，成为产品质量稳定的不利因素，并进而造成下一批温巾的二次污染。

4、生产管道污染

生产管道相比其它生产环节，杀菌消毒难度较大，不易彻底杀灭管道内部的微生物，菌落总数超标、霉菌、酵母菌超标，主要原因在于生产管道长期没有净化消毒，使得生产用水在通过管道时，感染了细菌、霉菌、酵母菌等。长期使用后会产生一层生物膜，生物膜主要是微生物混合一些杂质长期吸附在内壁上，行程粘性很强的一层膜状物，很难清洗更换，加之水管口径小、弯节多、水流缓慢等问题，在水中的有机物及腐殖质的作用下，易发生水管锈蚀、堵塞，水质混浊、细菌超标等现象。

5、包装环节及包材的微生物污染

6、生产工艺有问题，或者说产品配方有问题，配方中的防腐体系不能杀灭或抑制污染的微生物。

7、操作人员个人卫生差造成污染

人体正常状态下带有无数的微生物，这些微生物可依附在操作人员身上带到水中，一般人体皮肤，手，脸，毛孔，皱纹深部及潮湿部位等均有菌，操作人员如不注意个人卫生，均会成为污染源。

如何抑制湿巾微生物超标

在中国的大环境下，卫生安全作为湿巾生产企业的命脉，尤其是微生物方面的指标，具有决定性作用。有没有一种杀菌剂，能够广谱杀菌、杀灭微生物，同时还能清除管道生物膜、净化车间环境、清洗消毒加工设备、预防包装容器污染，工艺用水消毒、原料灭菌等，而被广泛的应用于湿巾加工行业过程中呢？有没有一种杀菌剂能够在杀菌、抑菌的同时，不会改变湿巾颜色？有没有一种杀菌产品使用后没有任何不良后果，而且可以简单的让产品通过国家甚至全球机构的检测？奥克泰士的出现让以上问题的答案成为肯定！

奥克泰士

奥克泰士德国原装进口，食品级过氧化氢 银离子复合型杀菌消毒剂，无色无味无毒无残留无腐蚀性，产品经过ISO9001/ISO14001管理体系认证，欧盟EMAS检测认证、IFS国际食品标准认证、德国莱茵TUV认证等。由于其独特的作用原理，能够快速杀灭包括芽孢、细菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支杆菌、酵母菌、霉菌及霉菌毒素、病毒在内的所有类型的200多种微生物，达到商业无菌的要求，在消毒灭菌的同时，奥克泰士可自行还原为氧气和水，不留任何痕迹，无二次污染，环保安全。同时，使用奥克泰士杀菌，也可避免紫外线杀菌能效低、传统消毒剂熏蒸污染大的缺点。同时，奥克泰士还适用于湿巾生产企业的原料及成品贮存、消毒的工艺过程之中，例如，可用于：生产空间环境消毒；食品生产用水、生产工具、生产容器、包装物等的消毒等等。

奥克泰士产品特点

1、广谱杀菌 具有高效的消毒杀菌能力： 奥克泰士属于广谱消毒剂，能够杀灭包括霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等在内的200多种有害细菌、微生物、芽孢和病毒，可以彻底杀灭湿巾生产过程中遇到的各种细菌。

2、产品环保 安全无毒、无残留、无任何副作用，不产生抗药性，无味，无色，不起泡沫，不会造成二次污染的问题，能够在-0－95摄氏度情况下有效使用。100%的可生物分解，完全的生物友好，不会污染环境，分解后只有水和氧气。

3、高效杀菌 产品能在10秒钟内杀灭99.99%的真菌，细菌。取代了采用高温及环氧乙烷等其它传统消毒方式，不仅降低了成本，由于该产品可以均匀与湿巾、卫生巾、卫生护垫、婴儿尿裤等细微纤维链接，在表面形成一个抗菌剂的聚合物薄层，可保持杀菌后的最佳状态，同时防止2次污染.该产品的性能极其稳定，有效期可达两年.

4、纸巾的浸轧工艺杀菌，微生物、菌落总数控制。

5、杀菌快速彻底，对各种细菌，病菌，真菌，芽孢，霉菌，包括耐高温菌等都能在瞬间杀灭99.99999%。

6、与空气中存在的悬浮物或物体表面的氨，硫化物，有机物反应，瞬间有效去除、净化异味，臭味

7、产品不易挥发，质量稳定，保质期长

奥克泰士使用范围

1、湿巾，纸巾，卫生巾、卫生护垫、婴儿尿裤等生产工艺浸轧无菌水的添加。

2、空间消毒，物体表面消毒，器械消毒灭菌及生产工艺的杀菌消毒

3、包装工艺杀菌消毒