在中国叫“罗氏沼虾”,淡水长臂大虾、泰国虾!因为是东南亚引进的,在泰国地区繁殖个体特别大,是淡水虾中提及最大的。现在我国各省都有养殖!中国养殖场的罗氏沼虾。
这是泰国当地人铺抓的画面,最大的特色就是一双大钳子,能有30厘米长!这种虾在泰国跟我们的河鱼差不多,应有尽有,一般路边摊,饭店等大量这种虾类,而且价钱超级便宜,一般做烧烤,或是蒸熟蕉泰国的辣酱和其他调料!
看见这个长腿了没?是不是想模特的大长腿,身材极好?它繁殖速度很快,而且不挑食,有比较好的经济价值,我国上世纪70年代引进,在南方各省市都有养殖基地,虾肉献媚,体型硕大!不过不宜与柿子、山楂、石榴、葡萄同吃!
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这种虾在泰国大街小巷随处可见,但是在中国市场就没有小龙虾那么受欢迎,不过作为最大的淡水虾,它的味道还是很好的!
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