疾控动态丨市疾控中心开展食品安全宣传周系列活动之一

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  全民参与 共创食品安全环境

  

  为深入贯彻习近平总书记新时代中国特色社会主义思想,坚持以人民为中心,不断满足人民日益增长的对美好生活的需要,保障人民群众身体健康和食品安全,依靠人民群众,动员人民群众,共同参与营造食品安全环境,全面贯彻国家、省关于2018年食品安全宣传周活动的通知要求,我中心组织开展了食品安全宣传周系列活动。

  

  2018年7月25日,临汾市疾控中心联合市卫计委、市卫生监督所,在行署巷广场开展了以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传活动。

  

  通过悬挂宣传横幅、摆放宣传版面、发放食品安全宣传资料等多种形式,向广大群众耐心讲解炎热季节如何预防食源性疾病、夏季果蔬食品的食用安全、谨防野菜野蘑菇中毒等科普知识。虽然骄阳似火,参加宣传活动的工作人员积极热情,耐心给过路群众讲解如何正确识别有毒植物,普及食源性疾病防范知识,杜绝食源性疾病聚集性事件发生。

  

  

  疾控中心卫生科科长梁红云接受了电视台记者采访,详细讲解了在日常生活中如何防范食源性疾病的发生,倡导群众养成良好的卫生习惯,生食瓜果蔬菜要洗净,肉类食品要生熟分开、存储得当,慎用亚硝酸盐等食品添加剂,食用自采野蘑菇、野菜时一定要注意准确鉴别,夏季食用海鲜食品一定要彻底加工,从不同的角度进一步强化了人民群众食品安全观念,提高群众自我防护意识。

  

  

  通过这次宣传活动,普及了食品安全知识,提高了群众食品安全意识,同时也加强了我中心与社会公众的沟通交流,提高了公众对食品安全的理性认知,形成了社会各界和人民群众共同参与的良好局面。

  

  

  

  

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