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千页豆腐，也称百叶豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，最爱用它做的干锅，豆腐Q弹爽脆，微辣咸香，可是非常下饭的一道美味。页豆腐，物美价廉、食用方便、深受大众消费者的喜爱，可以炒，可以煮，还可以下火锅。我们平时去餐馆吃的基本都是干锅千叶豆腐，很美味，很有食欲是不是。这道干锅千叶豆腐，酱香浓郁、香辣适口，是一道非常下饭开胃的家常菜，保证你越吃越过瘾。想在家吃到美味不油腻，香香辣辣的干锅千叶豆腐？那就来看看吧！
原材料：
千叶豆腐、五花肉、青椒、花生仁、植物油、洋葱、青蒜、豆瓣酱、白糖、水
具体步骤：
1、五花肉煮熟后切片，蒜苗摘洗干净，把千叶豆腐洗净切片、蒜苗切段、洋葱切片
2、热锅汽油，爆香葱姜蒜，在倒入洋葱翻炒，最后倒入熟的五花肉片进行翻炒
3、然后加入豆瓣酱翻炒出香味后，倒入千叶豆腐产炒片刻后，加入适量的生抽上色
4、加入适量的盐和少许的白糖，翻炒均匀后，倒入一点水，焖煮片刻
5、放入蒜苗翻炒后，淋入香油，鸡精拌匀，即可出锅
责任编辑：霍玲新_CZ41
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