要说中国美食界的三大巨头是啥
那当然是
黄焖鸡米饭、兰州拉面
以及沙县小吃
作为全国知名连锁品牌
沙县小吃可谓我们
我们福建餐饮界的骄傲
它并没有多么特别的菜系
或者多么精致的店内装修
但是靠着拌面扁食这对 CP
征服了全中国吃货的胃
据说目前全国有超过
10 万家店的沙县小吃
这密密麻麻的红色标记
都是沙县小吃的门店
如今沙县小吃
也越来越 international
就在昨天
它在日本开了第一家分店
而且这家沙县小吃
还是由政府授权的分店
有意思的是
这次沙县小吃去了日本之后
整体大变身
在国内时它一般长这样
▼
这红黄的番茄炒蛋色搭配
总能让人在万千店铺中
远远就被它吸引
到了日本之后
它却变成了这样
▼
仍然保留了
小人吃豆豆的 Logo
但整个店铺居然走起了日系风
不敢认不敢认
尽管沙县小吃日本店刚刚才开业
但是前几天这个消息
还一度上了微博热搜
在日本也引发了一系列的讨论
▲ 便宜又快捷，平凡的中国味道，著名的沙县小吃终于来到日本啦！
▲ 终于来啦！沙县小吃终于来到日本啦~！虽说并不算什么厉害的美食，只能算是平价食品啦…好想吃炸馄饨
▲果然中国人要开始掌握日本人的胃了吗？短短一小段时间内牛肉面和沙县小吃都来到日本了。
这次的第一家分店
店家主推
沙县「四大金刚」系列：
拌面、馄饨、蒸饺和炖罐
售价的话
拌面约 28 元
蒸饺 6 个 28 元
扁肉 12 个 28 元
这个定价
其实还算是
相对比较合理的
昨天有记者来到现场
感受下这排队的人群
▼
▲图源@梨视频
没想到国民品牌沙县
在国外也这么备受追捧
让人想到去年
三巨头之一的兰州牛肉面
进入了日本时引起的轰动
兰州拉面进入日本
也是一改国内的装修风格
换成了这种原木极简的门店风格
在开业第一天
门店就排起了长长的队伍
店里设有「自助点面机」
可以选择细面、平面、三角面等
不同种类的面
一碗兰州牛肉面 880 日币
折合人民币差不多五十多块
看画面看着还是很诱人的
有意思的是
这家拉面店
其实是一名日本留学生开的
小哥名叫清野烈
因为在中国留学时爱上了兰州牛肉面
回日本后他很怀念
为此他还特意跑到
中国老字号牛肉馆学习技术
用了三年多的时间
去年 8 月终于在日本开了第一家店
清野烈说：
「我开店就要做最好吃的！
现在店里的主厨常师傅
就是专门从兰州请来的」
更有日本食客感叹：
「太好吃了！
这是日本做不出来的味道」
眼看着我们的
沙县大酒店、兰州集团
纷纷入驻日本
突然很期盼我黄焖鸡企业
啥时候也能入驻进军日本呢？
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