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夏季蔬果集中上市 浙江长兴农残检测员迎接大考

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7月20日,浙江长兴县农产品质量安全农残检测技能比武开赛,19名来自乡镇(街道、园区)和农业生产主体的检测员在一起比拼技术。

“比赛开始!”随着主考官一声令下,现场的检测员忙活开了。只见他们拿起桌上一颗颗的小白菜,用刀小心翼翼地在不同部位切下薄薄的叶子,茎还要切成小条,再倒入量杯里,整个过程中,手还不能触碰切下的小白菜。

取样、称重、加缓冲溶液、加酶和显色剂、加热、上机检测......长兴巨峰葡萄专业合作社联合社检测员陈海燕,十几个环节一气呵成,静待农残结果出炉。陈海燕说,正值葡萄集中上市季节,每天她都需要对不同批次的葡萄进行农残检测,检测工作虽然简单却容不得半点马虎,因为每个结果都关乎着老百姓舌尖上的安全。

比武不仅要检测结果,还要看操作动作规范与否,时间快不快每个细节都要打分,相当严格。省农产品检测中心实验室主任虞淼说:“取样的环节可能还是要注意一下,有的人在取样过程中就取一小块,其实比较规范的操作应该是要从不同部位都取样,这样才能更加代表整个样品的农药残留情况。”

经过2个小时比武,长兴县煤山镇检测员刘满琴获得第一。

据了解,今年上半年,长兴60个基层检测已对全县48个品种的粮油、果蔬、水产品、畜产品开展监测抽检,完成监测抽样7632批次,合格率达到100%。

长兴县农产品质量安全建管站站长方华蛟说:“说实话我们现在基层监管力量相对比较薄弱,我们就是要提升他们的业务技能水平。(农残检测)它是实时数据上传的,平台上是可以看到结果,如果我们看到出现一个不合格情况,我们局里面执法大队及时跟进,确实农残超标了,这个葡萄我们要就地销毁,涉及刑事犯罪的我们移动公安部门。”

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