马齿苋是近年来颇受喜爱的一种野菜,又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。
1.马齿苋有助于清热解毒
马齿苋有清热凉血的功效,对于热毒血痢、火毒疮疡及湿热痢疾有一定的缓解治疗的功效。
2.马齿苋有助于降低胆固醇
马齿苋中的ω-3脂肪酸含量高于人和其他植物,ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液中的胆固醇浓度,改善血管壁弹性,防治心脑血管疾病。
3.马齿苋有助于缓解手脚多汗
手脚出汗多的年轻人,可以用干马齿苋50克煮水,等水温凉后把手和脚放在里面泡上5~10分钟,持续两至三天效果非常明显。
4.马齿苋有助于预防高血压
马齿苋是天然的高钾蔬菜,有助于维持体内钾钠平衡,阻止细胞衰老。同时钾元素有助于缓解高钠饮食带来的危害,能带走多余的钠元素,维持细胞内电解质平衡,起到预防高血压的作用。
5.马齿苋有助于美容护肤
马齿苋中含有丰富的维生素E,维生素E可防止细胞膜的破坏,维持细胞弹性,增加肌肤光泽,美容养肤。
6.马齿苋有助于缓解血糖波动
马齿苋中含有很多生物碱的活性成分,有助于缓解血糖的增长,起到控制血糖的作用。
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