“兵马未动粮草先行”，这是放之四海而皆准的一句话。粮食安全是一个国家最重要的关注点之一，在古代也是如此。在古装电视剧中，我们经常能看到这样的场景，敌我双方在交战前都任命专门的粮草押运官，这样做只有一个目的：保证粮草的安全。这就引起了一个问题，在农业生产力低下的古代，保证粮食安全的第一要素就是修建优良的粮仓。
说起古代的粮仓修建，总绕不开一个人，这个人就是被抹黑严重的隋炀帝杨广。说起隋炀帝的功绩，可以用四点来说明：兴建两都；广设仓库；开通大运河；修筑驰道。今天笔者就给大家重点介绍隋炀帝修建粮仓的故事。在隋炀帝修建的所有粮仓中，以洛阳的含嘉仓最有代表性。
含嘉仓修建于隋大业元年（605年），主要目的是储藏京都东边州县的粮食，在隋朝末年正式投入使用，到了唐朝最终成为了“天下第一粮仓”。含嘉仓历经隋、唐、北宋三个时期，历时超过500年，后来被弃用。含嘉仓又叫含嘉仓城，东西宽600米，南北长710米，总面积达到了43万平方米。
上世纪六十年代末期，由于焦枝铁路的修建，到修建洛阳段时，让含嘉仓一千多年后重见天日。资料显示，刚开始考古人员以为是西周时期的墓地，随着发掘的深入，直到出土的一块“含嘉仓”的铭文砖时，最终确定这里是隋朝的粮仓——含嘉仓。经过一段时间的考古发掘后，含嘉仓遗址共发现现仓窖287座，它们东西成排，南北成行，排列有序，一看就是经过了精心的设计。
如此大规模的粮仓，在当年一定存储了数以万石的粮食。史书记载，天宝八年，唐朝全国主要粮仓的粮食总储量12656620石，其中含嘉仓就储粮5833400石，占了近一半，因此含嘉仓有“天下第一粮仓”的称号。更让考古人员震惊的还在后面，含嘉仓的修建十分科学，主要分为三个步骤：
首先，选址在地势较高的地方，这里水位较低，水位较低；其次，在挖筑仓窖结束时，先将仓窖的四壁用火烘干，“草木灰顺势摊在窖底，上铺木板，木板之上铺席子，席上垫谷糠后再铺席子”；再次，窖壁用两层席子夹一层糠，同时距离地面半米处同样用“席子夹糠”法覆盖。
在含嘉仓被发掘的所有粮窖中，除了160号仓窖内保存着一部分粮食外，其余都为空窖。这些发现的粮食中，粒粒分明，有的呈棕色，有的发黄。更神奇的还在后面，有人拿了一些粮食颗粒送到洛阳农科所培养，竟然在第二年结出了果实。
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