家常黄花鱼的做法,两天不吃就馋得慌,简直太香了!
用料
主料:黄花鱼500克
辅料:五花肉50克,料酒若干,植物油若干,葱1段,姜1块,蒜5瓣,桂皮2段,八角3颗,花椒1勺,香醋若干,生抽若干
家常黄花鱼的做法
1.
准备原材料,五花肉我用的熟肉。
2.
黄花鱼清理干净,放姜料酒腌制10-15分钟。葱切段、蒜拍碎、姜切片、连同八角桂皮花椒放至调料包扎紧备用。
3.
用姜擦锅可以防止煎鱼是粘锅。
4.
少许油,小火煎鱼。
5.
鱼两面煎黄放入肉片,倒入香醋生抽和料酒。
6.
加入热水和调料包中火炖15-20分钟,调味出锅即可。
出锅的时候没装好盘,鱼碎了,味道还不错,
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.