TA可能是小编见过的
最最最最最不正经的东南亚餐厅
(往下看,有霸王餐福利!)
▽
说好我们一起吃遍N个东南亚料理
TA却偏偏不务正业玩起混搭
各种脑洞大开的边境私房菜
居然还是零差评,真是莫名其妙
▽
从广州北京路火到了金沙洲
偏偏傲娇非常,藏在闹市商圈
要去得有熟人带,居然还能排长队?
(善良小编做好指示图,见文末)
▽
装修该是东南亚风情吧?它偏不!
置身其中,却像穿越到中世纪古堡
赶赴一场贵族间的盛大宴席
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琉璃灯盏,复古壁画
惟妙惟肖的动物雕塑
一景一致都能感受到的异域风情
▽
曾游历东南亚各国十余年
钻研当地美食的主厨坐镇
每一道菜光是来历和做法
他都能跟你唠大半天,没丝毫架子
居然是香港食神爱徒?
▽
如此撒野,如此任性
一言不合还要请
金沙洲街坊
吃霸王餐!!!
为此小编只想说:这样的老板
再给我来一打好吗?!
▽
· 御碟神仙鸭免费送 ·
1
吃喝玩乐金沙洲粉丝
7月9日中午到店
前十桌
可免费享用御碟神仙鸭一份,送完即止!
<将本文告诉你的朋友>
(折后60.7元/份)
2
7月10日起
<将本文告诉你的朋友>
可获得无骨凤爪1份
全场菜品8.8折
(折后25.5元/份)
活动时间:即日起至7月15号
*活动解释权归商家所有*
不正经、很走心的东南亚料理
泰式青柠鲈鱼
猫和小编都喜欢!
折后仅69.5元
御碟·泰妙不光还原异域美食风味,还是新派东南亚菜系研发的领跑者。一大堆别出心裁脑洞大开的边境料理,你在别的东南亚餐厅都是没见过、也吃不到的。
像这道泰式青柠鲈鱼,一端上就非常抢眼,酱汁还不住沸腾,清新的青柠香气和鱼的鲜味瞬间钻进,闻之心旷神怡。
底部还有细火慢烹,泰式烹饪手法,使得特制青柠酸辣汁在高温中与鲈鱼的鲜味完美结合,只会越煮越入味,一点都不怕肉老!
鲈鱼软嫩到轻轻一夹就分离开来,放入嘴里,鱼肉鲜嫩的质感瞬间就呈丝缕状化在嘴里,青柠香气随着丝丝微辣弥漫口中。那滋味,妙不可言~
还别出心裁加入了原生态大白菜和金针菇,躲在鱼肉底下吸饱精华。挂满汤汁往嘴里塞一大口,清甜酸辣的层次感,那叫一个幸福!
御碟神仙鸭
一天只卖10份
折后仅60.7元
御碟独创+升级版神仙鸭,这道菜在北京路总店非常受欢迎。不过每天限量10份,不为噱头,只因从选料到制作,都费时费力。
N种东南亚香料与原鸭,得在传统沙煲中慢火煨足3小时。末了上桌还得淋酒点火,使得酒气受热均匀渗入鸭肉中。
焖得油亮油亮,轻轻一扯,就看到一丝丝挂着浓稠汤汁的鸭肉。香软酥烂,丝丝酒香+香料气息芬芳迷醉,吃了可真要飘飘欲仙。
升级版创新加入的芋头,酥香粉糯,吸饱了汤汁精华,因为每一口都入味十足,美味十足。
泰疯狂的虾
主厨太疯狂的脑洞
折后仅51.9元
咦?这堆乱糟糟像茅草堆的……
居然是切丝炸成金色的香茅!
融合传统香茅虾做法+主厨创意而成的一道菜
在御碟·泰妙也是非常受欢迎的
清香独特,食欲瞬间升至Max~
香茅香气充分渗入虾身
虾肉饱满香脆,还心细去了虾线
每一口都非常有滋有味
芭提雅烤鸡
折后仅34.3元来吃鸡
对食材够自信才敢搞
泰式咖喱粉搭配椰奶、香菜
放入新鲜鸡肉中充分腌制8小时
如此香气才能充分渗入到丝丝鸡肉内
烧烤出来入味十足
对食材足够自信才敢这么搞
不新鲜、冰冻货可做不到喔
咖喱蟹
为它我吃了两碗饭//
折后仅86.2元
说到泰国料理,就肯定少不了咖喱
说到咖喱,就肯定少不了咖喱蟹!
据说南海到泰国,直线距离大概1682公里
但对吃货来说,也就是一份咖喱蟹的距离
泰国风味的标志性美食,来了可别错过
舀起一勺,满满都是蟹膏蟹黄
肉质鲜美紧实,浓郁香滑的咖喱滋味更是撩人
最美妙的时光,莫过于此
浓郁喷香,独特的清新味道
也别忘了浇上满满一勺
搭配为咖喱而生的泰国香米饭是最好不过啦
冬阴功虾汤
世界三大名汤之一
折后仅51.9元
冬阴功,其实是泰语的音译
Tom=冬=煮,Yum=阴=酸辣,Kung=功=虾
作为世界三大名汤之一
它诱人的精髓就在于
酸、辣、甜、咸间的味觉平衡
泰式香茅爆羊排
咬一口要爆汁//
折后仅 60.7元
每日精选的优质嫩羊仔排
搭配十余种香料腌制整整8个钟头
大大一份,大大满足眼福
也大大满足口福
羊排外酥里嫩,火候把握得恰到好处
一口咬下还能感受到肉汁迸开的美妙
香茅的清香平添几分小清新
膻味什么的,不存在的好吗
无骨凤爪
炎夏冰凉最开胃
折后仅25.5元
泰国家家户户必备的凉菜
也是去泰国必须打卡的经典小吃
去骨经过特调酸辣酱汁腌制后
还需冰镇上好几个钟头
吃起来酸酸辣辣,Q弹爽口
炎炎夏日点上一盘,尤其开胃
蛋包饭
我们不一样,不一样
折后仅31.7元
早期东南亚民间传统的蛋包饭
引入御碟·泰妙之后也来了个华丽变身
大张蛋皮兜着,活脱像个喜气胖娃蛙
炒饭粒粒分明,甜香入口
凉了吃也是别有一番风味
芒果糯米饭
泰国特色甜品
折后仅20.2元
去泰国必打卡的一道甜品
也是很多人在清迈之行后
回来念念不忘的滋味
黑白两种糯米
搭配清甜的芒果和香浓的椰浆
端上来的排盘是“爱你”的姿势
化在嘴里的甜蜜是宠你的味道
像这样玩跨界混搭的泰国菜很多
就等你来发现啦~
不一样的泰国菜,在这里 御碟·泰妙
【佛山黄岐店地址】金沙洲万达广场旁,星港城邮轮步行街二楼2062
【营业时间】周一至周日10:30-23:00
【人均消费】福利期间约30元
【订座电话】0757-85929185
点击阅读全文可导航到御碟·泰妙~
【广州北京路店地址】越秀区惠福东路550号星座广场3楼(近北京路步行街)
【营业时间】周一至周五11:00-15:00,17:00-22:00;周六日11:00-22:00
【订座电话】020-83234998
【交通指引】地铁1/2号线公园前站D出口,光明广场后门对面
【佛山黄岐店引导路线 】
上电梯后右转,然后直走,可以依照店长给的图示过来哟~
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