来自国外的日式与泰式冰店纷纷进驻台湾,让饕客有更多元的选择,除了古早味的冰店外,近几年也越来越多冰店走文青风,充满质感的刨冰淋上酱,画面十分疗愈,在品尝美味之余还能拍照打卡。
淡水朝日夫妇草莓刨冰 (图片提供/mealfred)
1. 淡水朝日夫妇
位在淡水的朝日夫妇冰店,开在淡水河畔边,绝美的河岸美景搭配日式的刨冰,让人有走进冲绳店家的错觉。店家有室内与户外吧台区,顾客都喜欢坐在户外区,一边享用文青风格的日式刨冰,一边看着淡水日落美景。
地址:新北市淡水区中正路233-3号
营业时间:12:00 - 20:00
淡水朝日夫妇宇治金时抹茶刨冰 (图片提供/mealfred)
2. 奇维奇娃泰式雪冰
来自泰国清迈正宗的创意冰品店奇维奇娃,登台开设海外分店,简约明亮的装潢色调,搭配庭园式的用餐环境,让人有置身在泰国的感觉。店家招牌的雪冰,以鲜奶制成的雪冰为基底,再淋上炼乳等不同的酱,令雪冰口感十分绵密又浓郁。
地址:台北市大安区光复南路240巷23号
营业时间:11:00 – 21:00
奇维奇娃招牌雪冰 (图/奇维奇娃 - Cheevit Cheeva Taipei)
3. 九州纯冰おいしい氷屋
来自日本九州的超人气刨冰店おいしい氷屋,海外首间分店开在台北中山站附近,并空运多款日本当地贩售的冰品,更使用来自日本的水,打造宛如云朵般松软的绵密口感。
地址:台北市大同区南京西路18巷20号
营业时间:12:00 - 19:00(周一公休)
おいしい氷屋海外首店登台 (图/おいしい氷屋)
4. 好想吃冰
好想吃冰不仅店面十分日式,餐点也以日式减糖冰品与手作为主要诉求,宇治金时刨冰与超浮夸的真白山岳的火烧冰最吸引人,另外也提供日式健康蔬食餐点。
地址:台北市大安区温州街80号
营业时间:12:00 - 22:00
好想吃冰 (图/好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食)
5. 春美冰菓室
春美冰菓室使用美国SB&B有机黄豆制作豆浆及豆花、手打杏仁豆腐,以及自制不加任何香精的杏仁茶、手炒黑糖刨冰糖水,配料也是用心熬煮。简约明亮的店面可以吃到古早的好滋味。
地址:台北市松山区敦化北路120巷54号
营业时间:平日12:00 - 21:00/周六12:00 - 20:00(周日)
春美冰菓室黑糖刨冰 (图/春美冰菓室)
春美冰菓室 (图/春美冰菓室)
6. 小亀有かき冰
小亀有黑糖黄豆粉金时 (图/小亀有/ kaki gori 店。)
小亀有抹茶小拿铁 (图/小亀有/ kaki gori 店。)
小亀有かき冰是一间日式刨冰店,提供日系冰品及农场直送牛奶所搭配的饮品。店面采用落地窗让室内采光明亮简洁,还有许多复古小物与干燥花装饰。一球老京都是这里的人气商品。
地址:宜兰县宜兰市康乐路29号
营业时间:12:00 - 19:00
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