日前，曝光的有机食品乱象，引起了社会各界对有机食品质量的关注和担忧。强化有机食品认证机构法律责任，有机食品认证走向更规范、更严格还远吗？作为全国领先的有机产品认证及良好农业规范GAP认证机构，国家有机产品认证示范县技术服务提供方ICAS英格尔食品检测实验室介绍，有机食品乱象不仅损害消费者的合法权益，也对有机食品市场秩序的损害是巨大的，更规范，更严格将是大趋势。
关于有机食品认证
ICAS英格尔有机食品审核员介绍，有机食品是经独立的有机食品认证机构认证的产品，其生产、加工过程中则绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用转基因物质和辐射技术，核心是建立和恢复农业生态系统，维持农业的可持续发展。
乱象一：贴虚假有机食品标签
有机食品标签的食品存在被假冒有机食品风险。比如未认证食品标注含有“有机”或“ORGANIC”等字样且可能误导公众认为该食品为有机食品的文字表述和图案。
乱象二：认证机构管理的不规范
有机食品认证法律规定在有机食品生产、加工、销售等各个环节都应该发力,让认证机构切实担负其相应的管理责任,使有机食品真正能够让人值得买、放心吃。
有机食品如何认证
有机食品认证要经过申请受理、合同评审、检查、颁证、证后管理等几个阶段。另外，有机食品符合性检测覆盖的有机产品抽查与鉴定，涉及市场监管的全流程，覆盖生产环节、流通环节、销售环节，进一步突显了ICAS英格尔实验室这样第三方机构专业的检测认证技术服务的重要性。
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