【便民】关系您的菜篮子，我市一周生活必需品监测报告（6月第三周）

2018年6月第三周

九江市生活必需品生活市场监测分析

据商务部生活必需品市场监测系统显示，本周我市生活必需品供应充足。11大类必需品价格，与上周相比9涨2跌。粮食、奶制品、桶装食用油、蛋类、食糖、水果、禽类、肉类、食盐9类价格上涨；水产品、蔬菜2类价格下跌。重点监测的58种生活必需品，28种商品价格上涨，占44.28%；24种商品价格下跌，占41.38%；6种商品价格持平，占10.34%。具体表现如下：

粮、油价格双双上涨。粮食零售价格综合指数为7.11，较上周上涨7.73%，其中：大米均价为6.7元/公斤，价格较上周上涨12.04%；面粉均价为7.52元/公斤，价格较上周上涨4.16%。桶装食用油零售价格综合指数为15,21，较上周上涨3.75%。其中：豆油、花生油价格较上周分别上涨13.32%、12.95%。临近粮食消费淡季，加之部分制粉企业调价促销，预计后期粮食价格以震荡趋弱走势为主。

肉类价格总体上涨。精瘦肉零售价为33.01元/公斤，价格较上周上涨3.51%；五花肉零售价为26.94元/公斤，价格较上周上涨3.18%；牛腿肉零售价为69.9元/公斤，价格较上周上涨14.85%。生猪供应阶段性减少，预计近期肉类价格继续震荡上行。

鸡蛋价格小幅回升。鸡蛋零售均价为14.47元/公斤，价格较上周上涨1.12%。临近端午，鸡蛋终端需求小幅提振，预计短期内蛋价稳中有涨。

蔬菜农贸市场价格略有下跌。本周我市蔬菜农贸市场价格综合指数为7.99，价格较上周下跌2.2%。监测的30个蔬菜品种，呈7升18降5平走势，其中：大白菜、豆芽、洋葱价格较上周分别上涨3.82%、0.89%、3.09%；芹菜、圆白菜、生菜价格较上周分别下跌3.93%、13.92%、4.63%；油菜、菠菜、西葫芦、韭菜、大葱价格与上周持平。近期我市周边城区部分设施蔬菜陆续拔园歇棚，短期内个别品种上市量将减少；加之未来几日全国大部地区高温多雨天气持续，预计后期蔬菜价格将企稳回升。

水产品批发价格下跌。本周水产品批发价格综合指数为20.72，较上周下跌4.8%。其中：鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格较上周分别下跌7.41%、0.99%、1.67%；鲤鱼价格较上周上涨3.03%。

水果批发价格小幅上涨。本周水果批发价格综合指数为4.45，较上周上涨2.3%。其中：苹果、香蕉、梨批发价格较上周分别上涨3.17%、2.27%、4.76%；柑橘价格较上周下跌4%。受夏季暴雨等极端天气影响，水果储运成本上升，预计近期水果整体价格小幅波动上升。

食糖、食盐价格双双上涨。本周食糖零售均价为14.67元/公斤，价格较上周上涨12.33%；食盐零售均价为5.26元/公斤，价格较上周上涨0.57%。受端午节假日影响，食糖、食盐需求增加，预计后期价格将小幅回落。

奶制品零售价格持续上涨。本周奶制品零售价格综合指数为125.37，周环比上涨17.63%。其中：国外品牌婴幼儿奶粉、灭菌奶、国产品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉、酸奶价格较上周分别上涨35.31%、12.28%、7.71%、4.1%、14.99%。夏季奶制品需求旺盛，随着奶制品供应增加，预计后期价格涨势将逐步放缓。

2018年6月第三周九江市生活必需品市场价格监测数据

一是受肉类零售价格上涨的影响。猪肉、鸡肉、鸭肉、牛羊肉等肉类消费之间存在很强的替代关系，从鸡肉价格和猪肉价格的运行规律来看，二者波动周期基本保持同步，畜禽价格存在联动效应，猪价上涨拉动鸡价回升，引起补栏意愿增强，因而禽苗价格短期出现上涨。数据显示，本周肉类零售均价为43.28元/公斤，比上周上涨3.66元/公斤，上涨9.24%；

二是禽类产品供应减少。商品鸡苗实际销量下降，导致毛鸡出栏量回落，奠定了此次白条鸡价格上涨基调；

三是市场对禽类产品的需求增加。从需求端来看，受端午节假日的影响，禽类终端需求小幅提振。

随着市场禽类产品的供应量增加，预计后期我市禽类零售价格涨势放缓。

来源：商贸九江

责任编辑：付欣宇

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