这菜我隔2天就做1次,既简单又美味,3分钟出锅,儿子最爱吃了
鸡蛋炒榨菜
先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花,热锅放油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状,倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,放入葱花,炒匀即可。
是不是很简单啊,我儿子每餐都喊着我做给他吃,但是小孩子一天只能吃一次鸡蛋,吃多就会营养不均匀。所以,这菜我隔2天就做1次
常吃鸡蛋的好处:
健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
你们喜欢吃鸡蛋炒榨菜吗?还是喜欢鸡蛋炒其他的食物?记得留言告诉小编。
小编还在凌晨加班中,写文章不易,可以评论支持小编吗?不知不觉12点了,你看了小编的文章会分享给家人吗?
(图片来源网络)
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