今年夏天,水果茶彻底火了。许多茶饮店也纷纷推出了自己的水果茶。不同于以往用香精色素勾兑出来的,今年的水果茶可是真材实料,大块的水果很有存在感,甚至一杯有六七种水果。
喝水果茶好处多多,除了清热降火,补充因出汗过多而流失的水分外,还能补充维生素C和其它营养,也不必担心膳食纤维被破坏。水果茶在保留鲜果原味的同时融合茗茶之香,清新爽口之余保证口口都能吃到真实果肉,体味大自然的纯粹气息。
其实水果茶很好做!今天咱们就学学在家做水果茶的方法,很简单哟!
1、水果准备
切半颗橙子,三颗青金桔挤汁备用
切厚为1cm,长10cm的西瓜3片。
三颗小青桔对切成4瓣装饰备用
切两片柠檬、两片橙子,一颗草莓对切,没有草莓也可用苹果代替
两片奇异果装饰用
2 泡茶
四季春乌龙茶,使用95度水冲泡,
1:50的茶水比,
13分钟的泡茶总时间
(5分钟,8分钟时各搅拌一次)
得到200ml四季春茶汤备用
3 鲜橙捣汁,三颗小青桔挤汁
在雪克杯中放入半颗已经削了皮的橙子捣汁,加入50g果糖,捣完汁后将已经捣完汁的橙肉扔掉
4 加茶
依次加入350g冰,200ml四季春茶,搅拌均匀
5 出品
在杯中再次加入提前准备好的水果
即可出杯
是不是很简单,大家有什么其他水果茶的做法也可以分享给我哦!
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