游南京一定不可以错过的美食, 你知道几样

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  要说南京美食,一下子在你头脑中闪现的是什么,但我们先不说这个。首先说的便是阿婆五香蛋,这是夫子庙那边的一个小摊,听说上过央视,记者问她秘方她都没有说。那是老南京的味道,将剥出的蛋卤上三个半小时,卤上阿婆精心秘制的,卤蛋很Q弹,味道不咸不淡,还散发着清香。

  

  再说的便是众所周知的南京板鸭,板鸭以肉质紧密而得名。板鸭皮白肉嫩,肥而不腻,香味扑鼻。还有出名的便是桂花盐水鸭,散发着桂花的清香,散去了鸭固有的骚味。

  

  再有的便是大肉面,一半精肉一半肥肉。在南京,有句话,要征服一个人的胃就要带他去吃大肉面。大肉面虽想象粗糙,但是其内在并不粗糙。肉质软如豆腐,入口即化,味道十分鲜美。

  

  再就是基本没有人不喜欢的金味板栗,说的一点都不夸张,吃这个要排老长的队,第一锅仅13分钟就卖完了。板栗十分糯,甜味恰到好处。一吃简直停不下来。

  

  

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