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烧仙草是福建闽南区域及台湾区域的特色小吃,它的品种许多,其间一种也流行于粤港澳,但在这些区域称为凉粉。从颜色体态上,烧仙草看起来特别像龟苓膏,但这是两种不一样品种的食材,烧仙草由一种叫仙草的中草药制成的,口感甘凉,具有清热解毒,消暑解暑的成效,而且烧仙草的苦味没有龟苓膏那么重。烧仙草具有有去干降火,美容养颜的成效,所以备受当下女人的喜爱,而且苦味也淡,合适我这种吃不了苦的人的口味。
烧仙草配料:黑凉粉粉25克 凉水80克 沸水500克
其它配料:芒果果肉100克 蜂蜜20克 炼乳10克
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黑凉粉粉用凉水冲匀,防止有结块。
参加沸水拌匀,而且回到灶上加热,直到液体滚沸。
倒入方型保鲜盒中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时,取出后切成块状。
芒果取果肉,切成块状,摆到碗里。
参加蜂蜜,再淋上炼乳即可。
甜度能够自个掌握,喜爱奶味重的能够多加炼乳。
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