一份光听名字就想跪下磕头的外卖, 连潮汕人都无法拒绝……

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  作为一枚上班族

  外卖已经成为我们生活的一部分

  而作为一枚“北食”的潮汕人

  对外卖的苛刻程度可不是盖的

  ▼

  

  因此小妹在选外卖时

  也是十分慎重且纠结

  不过,最近这家腾空杀出来的外卖

  却立马收获小妹的芳心

  直接位居小妹最爱点的外卖排行榜NO.1

  只是听到名字,小妹就想跪下磕头了

  TA就是……

  

  ps:文末有福利

  切切莫错过

  1

  它是潮汕人的外卖首选

  每日鲜购的优质食材

  

  可能大多数外卖都很难这么走心

  店主曾经是一枚北漂

  常年在外漂泊的他

  最想吃到的便是一顿新鲜美味

  具有潮汕家常菜特色的正餐

  所以初一食堂的所有食材

  都是店主每日亲自去市场挑选购买

  确保新鲜、优质

  让外卖也可以吃出家常菜的感觉

  在外也能吃到的住家菜

  

  初一食堂种类不多

  但样样都是精选

  就像这道煎鱼饭一样

  

  将新鲜的鱼肉切成条状

  倒上家用优质植物油

  听着鱼肉在油中噼里啪啦的煎炸声

  脑子里已经冒出喷香鱼肉的画面

  

  待鱼肉被煎制金黄

  点睛之笔竟是现挤的柠檬汁

  柠檬汁撒上后迅速被鱼肉吸收

  只是闻到香味,就已经被折服

  

  鱼肉外焦而内里嫩滑

  一口咬下是鱼的鲜香

  细嚼之后便有淡淡的柠檬香散发

  搭配饭食十分美味

  不腥不腻,不油不斋

  

  这大概是小妹见过

  最有料的鸡腿饭了

  两个硕大的鸡腿就这样横在那里

  让鸡腿控怎能把持得住?

  

  炸得酥香的鸡腿

  也并不是什么普通鸡腿

  第一口是外酥内嫩的鸡腿肉

  第二口则迅速被椰香席卷味蕾

  由于鸡腿事先用椰浆腌制熬煮

  所以椰香味十分浓郁

  有多好吃?小妹一次能啃10只!

  

  而且鸡腿还被细心地切割开

  既方便食用,也更加入味

  拿到手上惊喜满分

  

  牛腩饭已经是家喻户晓的经典啦

  浓香的牛腩入味到不行

  特别是那一口浓酱

  拌在米饭中十分下饭

  

  牛腩肉爽滑嫩劲十足

  带着火炉气息

  每一口都是家里的饭菜香

  只要吃过一遍

  就难以忘怀

  

  这道菜绝对是很多潮汕人的回忆

  嫩滑的猪肉跟沙爹酱一同翻炒

  再淋上薯粉汁

  浓香四溢,入口爽滑

  

  每一口肉都肥瘦相间

  有米饭的搭配显得没那么腻口

  最难得可贵的是混合在内的洋葱丝

  简直是最绝妙的搭配

  

  当然,除了潮汕住家菜

  外来的美食也是不可错过的必点款

  美味的手撕鸡色香味俱全

  微辣的体验十分适合夏天的正餐

  鸡肉香嫩无比

  吃完明天还想点它~

  

  除了饭食,这里的小菜甜品也不可错过哟

  精致的凉拌水果是夏日的首选

  微酸的酸爽体验

  吃了就上瘾~

  而且现在购买主食就有赠送哟!

  

  还有这款夏日必备的冬瓜爽

  是小妹想极力推荐的!

  清凉解渴的冬瓜爽

  是店主自己研发制作的

  十分解暑

  咋一看还有点像燕窝嘻嘻

  

  2

  细节满分的环保外卖盒

  

  

  除了美食,包装也是小妹的心头好

  毕竟这么细节满分又有趣的外卖盒

  是很能捕获小妹这种猎奇细节控的芳心的

  

  汤盒被套在外包装的专属位置上

  不怕拿到手的外卖

  汤汁都被洒了出来

  这么贴心

  恐怕男朋友都很难做到呢~

  

  3

  它是一份“认真吃饭”的外卖

  “虔诚做吃的”

  秉着潮汕人对美食执拗的坚持

  初一食堂用最新鲜的食材入厨,不糊弄

  保持食材的原汁原味

  又在料理过程研究出新的搭配

  叠加出美妙的口感

  

  “认真对待吃”

  店主说,之所以选了“初一食堂”这个名字

  也是取其初一十五虔诚吃饭的寓意

  潮汕人有个词叫“识吃”

  我们从小在初一十五的饭桌上经常听到

  长大后即使生活节奏再快

  一饭一菜一汤,我们仍旧应该“识吃”

  

  ps:由于制作需要一定时间

  为了避免过久等候

  请提前预订噢~

  【联系方式】13322716530

  【营业时间】中午10:00-14:00

  下午16:00-19:00

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