洋葱在我们的日常生活中是一个很常见的蔬菜,它口感爽脆,营养丰富,而且多吃对身体又有好处。一般来说我们拿到洋葱后大多数会选择炒或者煮汤,那么今天给大家带来一个不一样的新吃法,绝对会让你"大吃一斤"!
这个一直被当作配菜的洋葱,这次绝对是个主角,把它做成“烤洋葱花”,一定会惊艳你的朋友圈!
用到的食材:中等大小的洋葱1个,橄榄油适量,合适的酱料。
制作步骤:
1、首先把洋葱去皮,然后将底部切平备用。
2、然后将洋葱尖的部位朝上,平放在钻板上,用菜刀将其切为十二份,底部往上留大约2厘米左右不要切断。
3、将洋葱沿切面用手轻轻的掰开,淋入适量的橄榄油,再撒些香料。
4、用锡箔纸把洋葱包好。
5、提前先把烤箱进行预热,用200摄氏度的火力烤大约15-20分钟差不多烤至透明就差不多了。
6、烤好的洋葱花不仅好看,也很好吃,配上黑胡椒酱别有一番风味。
温馨小提示:
切洋葱的时候一定不要切得太深,如果切得太深,烤了以后就会容易断开,影响美观。
文:冬野 / 图:部分来源互联网
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