嗨!我的吃货宝宝们在吗?
我都不忍心叫醒春困的你们呢!不过这次大侦探真的有大事要说哦!
你们看看这阳光明媚的春日最适合干嘛?大侦探觉得春游真的是再适合不过了,但是大侦探又深得你们心,了解每一位吃货baby都是春日里的小懒虫,所以这回大侦探特地带来了能吃得到的春光和春色和春季美味!
在陪你过了一个油腻腻的寒冬之后,你的肠胃是否早已不堪重负,不如抓一把绿意盎然,好好的品尝春的味道!
“鲜”字不止步于牛和羊,野菜和水产也能平分秋色!
煎、炒、烹、蒸、炸,在百余种做法后也让这些春天里的美食更加有滋有味!
吃货宝宝们既以选择将满园的春色化作满口的绿意清新,那不如就来大侦探推荐的丁里羊肉小镇试试吧!
让我们一起来感受不时不食,顺时而食!
不揪子炒土鸡蛋
不揪子这种树是属于雌雄异株的树,学名构树、楮树。口感紧实,有嚼劲,土鸡蛋让香味更是锦上添花。
野菜窝头
老人和孩子都爱吃的窝头,加上特制鲜辣酱,鲜香麻辣外加营养一应俱全。
香煎槐花饼
香煎槐花饼的味道,带着槐花特有的清香味,虽说用油煎过但实则外表香酥内里软糯。
蒸菜拼盘(不揪子、胡萝卜、面条菜)
不揪子,拌上面和盐,放到锅里蒸熟,美味之极!
面条菜没有特别的味,叶子厚厚的软软的,吃起来口感非常好!
双味香椿
香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。清炒搭配酱料鲜美,拌豆腐又展现另一种清香。
飘香野芹
野芹的食用法很多,无论是生拌熟炒,均味道鲜美。但裹上面粉炸酥的还是头一回见,酥脆的口感独特的口味,简直绝妙!
当然刚刚我们也说到了,春季是吃水产的好季节,清明过后,天气渐暖,休眠了一个冬天的鱼儿开始活跃起来,他是开春后捕捞上来的第一批鱼,固有开春第一鲜的美誉。
砂锅大鱼头
货真价实的巨型砂锅,满满当当盛着一锅鱼头。鱼肉十分细嫩鲜美,先微微过油炸再熬汤,于是外皮起了一层微微的酥皮,吸满了汤汁,口感别致。
除此之外说道萧县丁里羊肉小镇怎能错过他们家的主打菜品蒜泥鸡蛋、故乡风情等!更有吃不完的羊肉系列,让你体会到来丁里就是开了一场羊肉趴。
蒜泥鸡蛋
故乡风情
羊肉汤
羊肉汤色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏。
烤羊腿
红艳的鲜美烤羊腿,外表焦脆也更能锁住汁水,让品相更金黄娇嫩!
红柳枝羊肉串
大侦探最爱的来了,红柳枝羊肉串在烤的过程中,新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳汁液,穿上羊肉后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉心里,红柳枝烤羊肉串除了块头大,还有浓郁的香气,焦脆的羊肉外皮,饱满新鲜的肉质。
红烧羊蝎子
色泽红润,口感爽滑鲜嫩,肉香袭人,夹起一块来送入口中先吮吸浓稠的汤汁,后咀嚼满口香醇的羊肉,光想着这场景呀,口水就“飞流直下三千尺了”。
是不是想和大侦探说暂停?大侦探知道你们早已禁不起诱惑,想要知道餐厅地址和活动时间了,别急侦探这我这就来说!
看到活动是不是想要赶紧行动起来啦!那我在附上几张环境图,这个星期就带上一家人把春天的味道尽收味蕾吧!
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