阿姐以前买菜的时候就听老阿姨们说菜市场里“水深”,什么注水猪肉,注水牛肉,缺斤少两的事随处可见。可是像“注水”这种事吧,很多时候想避免也避免不了,只要不过分睁一只眼闭一只眼闭就过去了。
但是最近出现的2斤半螃蟹,捆绑的橡皮筋就占了1斤多的事,那可真是厉害了。
3月10日下午钟女士与丈夫一起在盒马鲜生(上海湾店)买了三只活的梭子蟹,90元一斤,总共232元。回家后,钟女士发现螃蟹越看越不对劲,于是拆下捆绑螃蟹的橡皮筋,拿出家里的电子秤一称,发现橡皮筋称出来居然将近670克!也就是一斤多!
这样算来,拆下来的橡皮筋折合人民币小100块啊!或者换一种算法,除去一斤多的橡皮筋,螃蟹实际至少得150多块一斤啊!标价90元,这是障眼法?
对此,盒马鲜生的一位负责人还表示:这是所有售卖海鲜约定俗成的一个规则。等于告诉顾客,橡皮筋占螃蟹快一半的重量,全世界都这样卖!
消息一出,很多网友也表达了自己的愤怒,毕竟关乎普通老百姓的切身利益:
不过也有网友表示自己在盒马鲜生没遇到过这样的情况:
这是不同时间卖的不一样?或者是不同品种的螃蟹卖的不一样?即使这样,阿拉顾客在买螃蟹的时候,也应该擦亮双眼,让自己在买菜的时候少吃亏,不吃亏。
不过,这钟女士遇到的事啊还真不是个案。
来,海鲜市场潜规则了解一下:
1、捆绑法
除了捆橡皮筋,还有捆绳子。这两种捆绑可能看不出来有多重,但还是能够达到充重的效果。
2、注水法
市场上卖的冷冻海鲜,如冻鱼冻虾等都包有不少的冰。农业部曾发布冻熟行业标准,明确规定冰衣重量应≤20%,但是现在市场上很多冰衣重量都不止20%!价格越高的海鲜冻冰占比越高,从捕捞到零售至少要加两次冰。
3、调包法
每一个海鲜售卖员都是会调包都魔术师,侬看着自己挑选的海鲜过秤,但是秤完了就不是原来自己挑的了!动图感受一下:
4、短秤法
深圳市场和质量监管委南澳所执法人员曾查获数台可用计算器遥控的作弊秤,被查扣的这款秤配套的计算器上有三个档位、四个按键可操作,进货、卖货都可作弊,相当灵敏。
5、狸猫法
在干海鲜市场,以鱿鱼或章鱼为原料加工成圆片形的干海鲜,冠名“鲍鱼片”来卖,但这几乎已是业内公开的秘密。
很多网友对这种“涉水”的经验也是非常丰富:
对于如此之“水深”的海鲜市场,阿姐想说啊,阿拉在买水产品的时候一定一定要擦亮眼睛,货比三家,堤防调包,适时维权!
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