今天根大家分一个自制棒冰方法，什么是棒冰呢？先上一张图片大家看看就知道了，跟我们讲的冰棍差不多！哈哈
每一种口味分别需要一个制冰模具，尺寸为长20cm 、宽10cm、深3cm。
·一次性筷子若干。
（牛奶棒冰）
·加糖炼乳 4汤匙
·牛奶 200毫升
（菠萝棒冰）
·罐装的菠萝片 4片（140克）
·白糖 2汤匙
·罐装的糖浆 200毫升（如果仅靠糖浆装不满，请适量加水）
（红豆棒冰）
·煮好的红豆 200克（请参阅《学做日本菜》节目网站2011年1月7日播放的“年糕小豆汤”的做法。）
·水 100毫升
·白糖 1汤匙
材料准备好了 ？那就快点制作吧，还等什么呢？先做了自己尝尝口味，好了就在叫朋友来家里一起分享。
做法
1、将牛奶分次逐量加入炼乳内搅拌后，放入制冰模具内。棒冰的木棒可用一次性筷子来制做。一次性筷子本来两根筷子是连在一起的。要做成棒冰的木棒，首先要把一次性筷子分成两根，随后再切成差不多一半长短，大约10厘米长。在制冰模具的每一格内放置一根切短了的木棒，然后把模具放入冰箱冷冻。
2、把菠萝片切成小丁，放入制冰模具。在罐装的糖浆内加入白糖，搅拌至白糖溶化后，倒入装有菠萝丁的制冰模具。在制冰模具的每一格内放置一根木棒，然后把模具放入冰箱冷冻。
3、往煮好的红豆汤内加入白糖和水搅拌，放入制冰模具。在制冰模具的每一格内放置一根木棒，然后把模具放入冰箱冷冻。
4、待冷冻5、6个小时棒冰冻结之后，将制冰模具的底部浸在温水里泡10秒钟左右，随后取出，再过10秒钟左右即可将冻结的棒冰从制冰模具上卸下。将取下的棒冰放入冰箱内冷冻保存，即取即食。
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