天气寒冷，气候干燥|喝点热腾腾的藜麦粥，既驱寒、又御流感！

据中央气象台预计，22日起，较强冷空气将影响我国中东部地区，长江中下游及其以北地区有4～6级偏北风。

22-25日，中东部大部气温将下降6-10℃，由偏暖转为偏冷；内蒙古、华北北部、东北地区东部局地降温10℃以上。

23日夜间至28日，大范围雨雪天气来袭。预计青藏高原东部和南部、西北东部、黄淮西部和南部、江淮、江汉、江南北部等地将先后迎来中到大雪，局地暴雪；

23日夜间至28日，贵州、湖南部分地区可能出现冻雨。

腊八节过后

也带来了这波大寒潮，

不如我们学习熬制藜麦粥吧！

让这热腾腾的粥品，

驱寒、御流感，

也为新的一年图个好彩头。

我国喝粥的历史已有1000余年，

起于宋朝，兴盛于清朝。

在古代，农历十二月也叫腊月，

每到初八这一天，皇帝就会向文武大臣、侍从宫女赐杂粮粥，并向寺院发米、果供僧侣食用。

后来这种风俗在民间流行起来，

人们把家里剩余的杂果煮成杂粮粥，

有钱人家还会撒上青红丝，再用白糖撒出“福”、“喜”等字样，或馈赠给亲友。

祈求新一年风调雨顺、丰收吉祥。

如今，随着大家对健康和养生越来越重视，

人们对粥的食材选择也更加讲究。

有多放大豆给老人的、有多放坚果给孩子特制的、女人喜欢多放大枣枸杞、糖尿病高血压患者适宜多放燕麦与萝卜。。。

食材考究，营养丰富！

但是太多种类很麻烦有木有？

现在小编就给大家带来一种全营养、高品质的食材——三江沃土藜麦。

稼祺藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%）；

富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部8种必需氨基酸（婴儿为9种）；

钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高；

胆固醇为0；

不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖标准为55）。

将三江沃土藜麦作为粥的食材之一，

可以满足各种体质的需求。

藜麦粥

用料：

三江沃土藜麦、糯米、红小豆、花生米、绿豆、芸豆、花豆、葡萄干、枸杞。

做法：

1、红豆，糯米、绿豆、花生、芸豆、花豆洗净泡一夜，备用。

2、三江沃土藜麦不需要浸泡，只将葡萄干、枸杞洗净备用。

3、锅内放入三江沃土藜麦、糯米、红豆、绿豆、花生、芸豆、花豆，水适量（超过米和豆至少三倍）。

4、熬一小时四十分钟。

5、最后再放入葡萄干、枸杞，再煮20分钟出锅即可。

还有一碗:

材料：三江沃土藜麦、红枣、桂圆、枸杞、葡萄干、莲子、百合、核桃

步骤:

先将莲子、百合、三江沃土藜麦煮15分钟，然后将余下材料放入再煮5-10分钟。

就是这么方便！

一般来说除了基本的大米或糯米，

其他材料可根据自己的需求随意搭配。

口味上北方的童鞋喜欢喝甜味的，

而南方的同鞋大多喝咸粥。

无论你好哪一口儿，

都赶紧准备好食材，

准备好健康全营养的三江沃土藜麦，

把香滑诱人的粥煮起来吧~