怀孕后的饮食习惯就需要做出相应的改变,有些食物对于准妈妈来说是好的,是多多益善的。但有些食物是准妈妈需要注意的,是在孕期里准妈妈需要忌口不能食用的。那么,在孕期里有哪些食物是准妈妈不能吃的呢?
1、未经消毒的乳制品
乳制品富含丰富的钙质、蛋白质和维生素D,能够促进宝宝健康发育。但准妈妈食用乳制品,一定要注意一个雷区:别喝生牛奶以及其他生的乳制品。食用之前,看一下食品标签,留意:这些乳制品是不是经过巴氏或高温消毒?未经过巴氏或高温消毒法的乳制品,如果含有李斯特菌,准妈妈感染后可能会导致流产。
2、加工过的肉类
其实原因同上,还是因为李斯特菌。一些加工熟食,比如火腿、腊肠、卤肉等,都可能含有李斯特菌,所以准妈妈一定注意不要买这类食物吃。对于大多数的健康的成年人来说,就算感染这种细菌也不会有什么反应,但是对于准妈妈来说就有很大的风险。当然要是实在嘴馋特别想吃,那记得把加热到 165℃ ,可杀灭李斯特菌。
3、未消毒的果汁
孕期爱喝蔬果汁,其实是一个很好的习惯。但需要给各位准妈妈提个醒的是:尽量不要在外面买鲜榨果汁来喝。因为你根本就不知道这些果汁已经被摆放了多久,时间一长,它们很容易会收到大肠杆菌和李斯特菌的污染。所以想喝的话,建议自己在家里榨果汁并且尽快喝掉。
4、未烧熟的肉类
怀孕了,鱼生啊三成熟牛排啊等这些半熟的肉类和海产品就需要喝它们说再见了。因为半熟的肉类和海产品很容易滋生细菌和其他的病原微生物。准妈妈食用的肉类,一定要确保将肉加热到足够的温度。肉类食物一定要加热到 145 ℃ 以上才能食用,如果是上一顿吃剩的,必须至少加热到 165 ℃。
5、动物肝脏
准妈妈是可以吃动物肝脏的,只是最好别吃太多。动物肝脏富含维生素 A,这是胚胎生长所必要的营养,而且可以促进伤口愈合。但实际上,现代人营养均衡,大多数准妈妈从每天吃的水果、蔬菜、乳制品和鸡蛋中已经能摄入足量的维生素 A,其实并不需要额外食用动物肝脏来补充。而且重要的是,摄入过量的维生素 A 会增加胎儿畸形的风险。如果是为了补铁,完全可以选择瘦肉。一份牛肝中维生素 A 的含量是一个准妈妈每日推荐摄入量的 4 倍多,所以最好还是少吃。
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