监狱的伙食好吃到逆天~！

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我只蹲过一个监狱……就是总是欢迎人们进去的川西（虽然听上去简直匪夷所思，但是我当初进去的时候刚过大铁门就看到一条红色横幅，上书“川西监狱欢迎你！”）

样本有限，就只说说亲身经历见闻

首先是饮食上，也好也差。

所谓的好，指的是原材料。基本上就是社会上普通人吃的各种家常菜，白菜土豆萝卜黄瓜之类的，每天吃三顿，早上是雷打不动的稀饭馒头（馒头永远是奇形怪状的但是味道还算正常。逢年过节馒头会换成花卷，极少数时候会吃到包子），中午晚上都是一荤一素配米饭（荤菜平时数量少基本一人分到两片肉的水平，逢年过节肉大量增加），这伙食标准作为犯人来说确实够意思了，要知道社会上有些穷人甚至都不能保证顿顿有肉呢

所谓的差就是烹饪者的手艺了

整个川西监狱的犯人伙食不是厨师负责的，而是同样的一帮犯人，数量稳定保持在20多个左右，有人满刑了就从入监队收新犯补缺，这20多人就要负责全监3000多犯人的伙食，而据我所知，他们在入狱前基本都没有当过厨师！

这些人弄出来的东西已经不只是味道难吃的问题，而是还总有奇怪的东西混进锅里了。

我在菜盆里捞出来过完整的土豆（上面还带着泥印）完整的萝卜（连叶子桩都还在上面）基本完整的包包白（学名好像是卷心菜？只有最外面一层叶子被煮烂了，基本完整）钢丝球（洗碗用的）塑料绳（捆菜用的）图钉（我都不知道厨房里哪来的图钉让他们不小心掉锅里去）小铁钉（同上）猪奶头（我是不知道公猪奶头有没有这么大啦，但是川西监狱给犯人吃母猪肉我是一点也不会奇怪的）好不容易过年吃一次咸菜烧白，看上去好像没问题吧？结果一口咬下去全是沙啊，这是掉地上又捡起来就直接下锅了？

然后是劳动上，那真的是血汗工厂

监狱管理是按照监区分的，不同监区彼此独立，干的活，休息娱乐，甚至伙食待遇都不同。

我下队先是在7监区，那是个外劳点，主要做木材加工，我在的那年正好是负责帮郎酒打磨酒瓶座，简单的一个木头座子要流转五个车间近20道工序，每工序每人的定量任务从几百到上千不等，那真的是逼近了一般人的劳作极限。如果白天做不完，晚上吃了饭继续出去做，甚至有时候白天已经完成了自己的任务，遇到赶着出货晚上照样是出去做。车间里生产条件极度恶劣，高噪音，强粉尘，化学原料的味道充满车间，唯一的防护就是每人配发一个口罩。每次收工整个人都是雪白的，全身都是粉尘。

后来转到6监区，6监区相对来说没这么高污染，两条生产线，一条做毛衣，送进来的都是毛线做出去就是成品可以直接穿的毛衣了。唯一的污染就是绒毛，飘的到处都是。另一条是和富士康合作的车载mp4加工，送进来的其实已经是半成品，在我们手上加工一下……还是半成品。我们这儿只做了几个简单的组装工序。这条线是最干净的，基本无污染。我曾经问过其他老犯，富士康千里迢迢开车把货运来，只做几道工序又运走，不亏运费？萝卜也要搬出肉价格来了吧？老犯告诉我他们不会亏还赚大了，我们囚犯的工资待遇和社会上的工人不是一个等级的，光是省下来的工人工资就赚大了。

但不管是哪个监区哪条生产线，共同特点就是累。生产任务基本上都是抵着一般人的劳作极限定的，大多数人白天在车间拼死拼活只能做完自己的任务。少数完不成的晚上还要拉出去加班，而且和社会上普遍双休日不同，监狱里是单休的，一周只有周末能歇口气。按我观察犯人的劳动量起码该比外面的工人大一半，真的是累死累活，一点也不夸张。

再就是娱乐了

犯人也是人，必须要有休闲娱乐的，，不然只怕没几个正常人能熬到满刑。

最基本娱乐就是看电视了，我刚进去的时候是每个监区一台大电视，09年监舍改造，居然在每个监舍都装了一台电视。除了7点必须看新闻联播，其他时间看什么犯人自己决定的。囚犯的欣赏口味嘛……电视剧是最爱，我在里面跟着众犯看完了李小龙传奇，胡歌版的神话，一大半的亮剑，几乎看完了一起去看流星雨（一开始我是拒绝的，不过当时又没有其他事做，就跟着看呗，结果慢慢还觉得有点意思了，播最后几集我被拉出去加班没看上还有点小遗憾）遇到7监区这种劳动任务特别重的，管教干部还会带影碟进来放。

然后就是下棋看书打球

监狱里面是禁酒不禁烟（不过车间不许抽）禁牌不禁棋。而囚犯本身也大多数爱好下棋，主要是中国象棋，几乎是一大半犯人都会，然后是军棋，规则简单易学，也是大多数人都会下，围棋和国象基本上就没人会下了。我在里面下了三年象棋，从一开始只知道基本规则到满刑前最后一个春节拿了一次监区比赛第二（当然我还是下得很差的，主要是犯人的棋艺也就那样）

而看书和打球受监区影响，理论上每个监区都有阅览室，都能下操场打球，而实际上犯人能不能看书打球全看管教干部，7监区还好点，由于生产任务太重，对犯人娱乐是比较放松的，除了喝酒打牌是严禁的，看书打球这种正常娱乐都是很宽松的，犯人每天能进出一次阅览室借书，收工后能上操场打球，后来我转到6监区就严苛了，副监区长杨燚，外号火哥，也不知是受过什么刺激，对犯人的管理严苛至极，连正常的看书打球都剥夺了，6监区的阅览室基本上不开放，监舍走廊门也是长期封闭，无法下到操场。打篮球是不可能了，还好看书方面有很多犯人其他监区有朋友，可以在和其他监区接触时借书过来，但这种方式毕竟麻烦

先发这些，打这么多累死了，休息下再说