拍摄于2018年1月15日,在一个人来人往的街道边,有一位卖馒头的农村大姐。这位大姐卖的馒头并不是传统的馒头!而是投资了好几千块钱换来的手艺!
大姐今年45岁,家是郊区农村的,在城里做生意已经好多年了。去年卖馒头在城里给即将结婚的儿子还买了一套房子,生意显然很是赚钱。
大姐卖的馒头一块钱两个,价格还不贵,附近差不多都是这样的价格。
这种花卷馍也是一块钱两个。
大姐说以前是手工做的馒头,吃起来很是劲道,附近的居民也喜欢吃,可后来感觉累死累活的也不赚钱。就买了一种压面机,还有馒头成型机器。用了一种先进机器后轻松多了,大姐说压面机比自己手揉的面还要劲道!
成型的机器出的馒头样式也好看。附近饭馆里也喜欢买这种馒头,小差迫使也会来批发,吃起来也跟手工的差不多。
大姐说这两个机器花了四五千,没白花,效率提高了很多了,以前每天两口子一天也就用两袋五十斤的面粉,现在一天可以做七八袋面粉。下一步要计划给儿子买辆车结婚了。
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