素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”之称的泉城济南,在这个寒冷的冬季,呼啸的北风下,不见了荷花,也不见了绿柳,只有汩汩的泉水升腾着热气。但是,门外冰冷的温度阻断了人们想要出门的心,只想热热闹闹吃口热菜,祛除浑身的寒气。
冬日祛寒,人们最先想到的便是辣椒。试想,寒冷的冬天里,一口火辣辣的吃食仿佛辣到了心坎里,就好像热乎了整个身体。而提到了辣椒,就不得不提到以讲究麻、辣、香著称的川菜。
然而苦于济南位于遥远的华北大陆,距离川蜀竟有千里之遥,虽然现代社会的快速发展下,人们吃一次川菜不再是难事,但是在齐鲁大地,正宗地道的川菜少之又少,使人心有余而力不足啊!
俗话说“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,就在人们以为无缘正宗川蜀之地的美味时,坐落在恒隆广场东翼六楼百丽宫影城对过茅庐印象济南恒隆店悄然走进大众的视野,并且以其正宗的口味迅速火爆,受到了济南老少顾客的喜爱。
在茅庐印象,你可以感受到独特的蜀地风情,葱葱绿竹、精致竹椅。不同于其他川菜馆的热闹火辣,茅庐印象独创一股宁静气质,一进店,竹子特有的清香扑面而来,使人感觉到仿佛正置身千里竹林,抛却了尘世间的纷繁嘈杂,只在乎这一刻的享受。茅庐印象——便是人们在这繁忙拥挤的城市中一个舒适悠闲的所在。
如今的茅庐印象凭借其正宗的川菜已经成为山东地区家喻户晓的知名川菜品牌,并且,几乎在山东的每个店面都是门庭若市。那么,如果说到茅庐印象让人最为印象深刻的菜,不得不提当属每次必点的毛血旺和水煮鱼。
在茅庐印象,毛血旺的汤汁浓郁鲜香,和着丰富的配料,辣椒的红火点缀上轻轻地小葱叶,色彩鲜艳,给人带来一场视觉盛宴,使来客看完不由得食指大动。茅庐印象的毛血旺不但能够让人可以品尝川菜麻辣,同时让人品尝到鸭血的嫩、毛肚的脆、火腿的香、豆芽的鲜。毛血旺是重庆市的特色菜,但是现如今,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北,诱惑了大江南北无数食客的味蕾,而茅庐印象致力于最正宗毛血旺的制作,它对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,并且茅庐印象的毛血旺已经成为人们值得一尝为快茅庐印象的重要原因之一。
水煮鱼,是川蜀另一大名菜。而茅庐印象的水煮鱼,鱼肉滑嫩鲜香而又不失川蜀特色,口味绵长、富有层次,使人尝之难忘,用让人好吃地“感动到哭”来形容都不为过!
茅庐印象的确是济南城内少有最正宗的川味菜馆,在这个寒冷的冬天,将给泉城人民带来一份别样的川味火辣,美食坐标泉城路恒隆广场东翼六楼百丽宫影城对过!
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