跨年倒计时,来看看日本元旦有什么习俗

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

  

  

  时间过得飞快,转眼间2017年就要结束,迎来2018年了,小伙伴你们准备怎么跨年呢。

  在日本,明治维新之后全盘西化,1872年12月3日开始使用西方太阳历,不但开始重视圣诞节,连新年也提前到了西历元旦。改为将每年1月1日定为新年,元月1日至3日称为“正月三が日”,一直到1月31日都被称为正月。

  那我们一起来看看日本人会怎么过新年吧。

  一、大掃除(おおそうじ)→ 大扫除

  

  

  

  12月28-30日(30日上午是过年前垃圾公司最后一次收垃圾时间)是日本约定俗成的大扫除日。为了迎接喜欢干净整洁、带来整年幸福的「年神様(としがみさま)」,日本普通家庭会动员一次彻底的大扫除;学校方面也会在组织学生打扫卫生后正式放假。日本寺院和神社则会举行隆重的大扫除仪式,用羽毛或稻草做成的长帚轻掸佛像和屋檐,擦洗地板和榻榻米,以迎接新年朝拜和观撞钟礼的信徒。扫除后,人们就会开始着手布置「正月飾り(新年装饰)」。因具有迎接年神意义的缘故,装饰都在12月20至28日之间进行。值得注意的是,此前若忘记了,一般忌讳在29日(“九”发音与“苦”相同)和31日(「一夜飾り」有敷衍了事之意)这两天装饰。此外,新年装饰须在1月7日卸下。

  

  

  用于新年装饰的材料有:

  1.【門松(かどまつ)】→ 门松将由竹子、松枝等制作的门松(也叫松饰、门之松)装饰一对在玄关处,用来表示迎接「年神様」的标志,寓意请年神路过时稍作停留,送上祝福。简版可以将小松枝扎白纸并系上花纸绳,把这样的雌雄松树固定到门柱上。从外面看分别是左边雄松右边雌松的摆设。还有袖珍迷你型的门松摆设与简单印刷着门松图样的「門松カード」贩卖。

  

  

  2.【注連飾り(しめかざり)】→ 注连绳、稻草绳

  稻草绳象征洁净场所,也是不让灾祸进门的护符,跟神社等地常见的注连绳含义相同。制作材料一般为「裏白(うらじろ)」(正面绿色反面是白色的叶子,表达了纯洁心灵和这一年没有晦暗的愿望)、「譲葉」(当新叶长出后旧叶会自动脱落,象征家族的存续)、「橙(だいだい)」(带叶酸橙,发音同“代代”,寓意代代繁荣)。摆设在玄关正面或公寓门的正面。

  

  

  3.【鏡餅(かがみもち)】→ 镜饼

  “镜饼”是过年时日本人为祭祀「年神様」、在家供奉用的圆形年糕。摆设方法因地区不同而异,一般为大小两个圆盘状的饼相叠而成,象征着太阳与月亮、阴与阳,寓意时光流转一切圆满。其上放海带、酸橙果、柑橘等代表吉利的东西,两侧「譲葉」「裏白」。

  

  

  二、大晦日(おおみそか)→ 除夕夜

  1.【除夜の鐘】→ 除夕钟声

  日本寺院和神社在「大晦日」举行的108下撞钟仪式。至于为什么是108下,日本史学界对此也说法不一:有人说108下钟声代表消除人间的108种烦恼,还有种说法是108下钟声正好是一年十二个月、二十四节气、七十二候加起来的总数。值得注意的是,敲钟时要在除夕夜零点之前敲107响,最后一响则要留到秒针跨入1月1日元旦之际,反映了日本人通过这108下钟声驱走霉运、祈求神佛保佑的愿望。

  

  

  2.【年越(としこ)し蕎麦(そば)】→ 荞麦面

  与中国人吃饺子、年糕不同,日本人过年必吃的主食是荞麦面。日本媒体曾报道披露,过年吃荞麦面的年俗早在江户时代已经流行。一是荞麦面细长,象征长寿。二是荞麦面属于五谷杂粮,对身体有益。三是寓意家族成员之间的缘分如荞麦面一样绵长。四是荞麦面比较脆容易切断,因此象征把过去一年的烦恼通通切断。

  

  

  3.【おせち料理】→ 御节料理(年夜饭)

  日本的年菜称为御节料理,传统上御节料理先用于供神,后又撤下供人们食用,意味着人们从神那里得到了食物。御节料理的摆法很有讲究,专用的饭盒里一共有四层,多半是些图吉利的菜色。例如,红白萝卜丝代表红白至喜;海带卷代表欢乐、愉快;黑豆代表勤劳工作;鲱鱼籽代表子孙昌盛。

  

  

  4.【NHK紅白歌會戰】→NHK红白歌合战

  

  日本除夕夜的另一个重头戏,当然就是在家里看NHK电视台的「红白歌合战」了!

  这是一个传统的贺年歌唱节目。在12/31除夕夜这天请到当年最红的几十组歌手来表演。女歌手们为「红队」,男歌手们为「白队」,并让红白两队竞争对抗,最后经过评审团,现场观众,与电视机前观众投票决定优胜队伍。

  只要看有哪些人出场,就知道今年谁是受欢迎的歌手了。这个节目每年都几乎维持50%以上的高收视率。日本人也习惯全家团聚围炉,一边吃荞麦面,一边看着红白歌合战,才能安心地送走今年,迎接新年的来临。

  三、お正月(おしょうがつ)→ 新年

  1.【お雑煮(おぞうに)】→ 年糕汤

  元旦早上最先吃的年糕汤和“御节料理”一样,是新年必不可少的一道料理。用新年供奉在神龛的年糕、鸡肉和蔬菜、鱼虾合煮,也称作“烩年糕”,有表示在神明的保佑下无病无灾的愿望。作为一种传承了各地风俗和各家传统味道的乡土料理,大致分为“关东式”和“关西式”,不过日本全国各地均有当地独特的年糕汤。一般来说,用清水煮的“关东式”是烤长方形年糕高汤,用白味噌煮的“关西式”则为圆年糕黄酱汤,吃时用的筷子称为“柳箸”。

  

  

  2.【初詣(はつもうで)】→ 新年首次参拜

  日本人自古有新年拜神佛的习俗。除夕夜钟声响后,成百上千万的日本人一齐涌向神社和寺庙,烧香拜佛,点签算命,祈求新的一年全家幸福平安,此为「初詣」(也叫「初参り(はつまいり)」)。

  许多女性都会穿上和服,围上毛皮围巾。人们喝着热乎乎的甜米酒,在有节奏的鼓乐声中或者神官祓厄,或者亲朋好友聊天谈笑,迎接新春的到来。电视里每年都有各地的着名神社参拜情况的实况转播。

  

  

  3.【初日の出(はつひので)】→ 元旦的日出

  新年的第一天日本人有迎接日出的风俗,拜祭日出的地点,往往是海边或者山上。人们相信,拜祭新年的第一次日出,自己的愿望就能实现,并能健康平安,得到新的灵气。

  

  

  4.【お屠蘇(おとそ)】→ 屠苏酒

  中国的年夜饭少不了喝点小酒助兴,日本也有这个传统,不过既不是喝清酒也不是喝烧酒,而是专门在新年喝的“屠苏酒”。屠苏酒其实是一种药酒,以白术、桔梗、山椒、防风、肉桂、大黄、小豆酿制而成,寓意驱除邪气。如今大部分的家庭都用清酒代替。

  

  

  6.【お年玉(おとしだま)】→ 压岁钱、新年礼物

  同中国一样,日本人过年也给孩子压岁钱。过去人们认为小孩子魂魄不全,容易为邪所伤;为了驱邪、扶正,保孩子健康成长,大人将新年的祭祀供品撤下来后分给孩子们,后来逐渐演变为压岁钱。一般表现为长辈将装入压岁钱的信封交给晚辈或亲戚的孩子。

  

  

  7.【カルタゲーム】→ 纸牌游戏

  「歌ガルタ(百人一首)」:百人一首(ひゃくにんいっしゅ)原指日本鎌仓时代-藤原定家的私撰和歌集,他挑选了100位歌人的各一首作品汇编成诗集,这份诗集今称为小仓百人一首。在江户时代被制成了「カルタ」(纸牌),开始在民间流传。特别是作为新年的游戏,一群人聚在一起,一边咏唱诗歌一边抢着台面上的牌,实在是紧张、热闹又刺激。

  「花ガルタ(花札)」:花纸牌(或是花骨牌),用来玩配花的纸牌。从1月到12月的个个月分别用画有松、梅、樱、紫藤、燕子花与菖蒲、牡丹、胡枝子、芒草与月、菊、红叶、柳与雨、桐的牌来表示。每种4张,共计48张牌。

  

  

  四、福袋(ふくぶくろ)

  “福袋”是日本商人智慧的表现,是一种促销方式,现在已经变成日本的年俗。每逢新年期间,日本各大百货公司都会推出各种福袋,价格大多数在一万到五万円之间。这些福袋,象征着好兆头。装在福袋里的商品,价值肯定超过福袋的价格。福袋数量有限,为了买到优惠的商品,也为了给新的一年讨头彩,日本人会早早排队,在商店开门的一瞬间,拼命跑向福袋摆放柜台抢购,谓之“抢福”。

  

  

  五、七草粥(ななくさがゆ)

  1月7日的早晨,日本有喝七草粥的风俗。旨在缓解在新年期间暴饮暴食的脾胃,全面补充冬季所需的营养。

  七草粥的食材包括:「セリ」(水芹)、「薺(なずな)」(荠菜)、「御形(ごぎょう)/母子草(ははこぐさ)」(鼠曲草)、「繁縷(はこべら)」(繁缕草)、「仏の座(ほとけのざ)/タビラコ」(宝盖草/稻槎菜)、「菘(すずな)/蕪(かぶ)」(蔓菁/蕪)、「蘿蔔(すずしろ)/大根(だいこん)」(萝卜)。

  

  

  此外,在新年前举办“忘年会”(意为“把一年的苦劳都忘却的聚会”)、岁末年初之际买彩票(岁末巨奖彩票每年11月~12月开售,12月31日晚抽奖,1月1日通过电视、报纸公布)、朋友之间相互送明信片等都是日本人在新年的一项重要活动。

  大家知道日本新年有什么风俗了嘛,如果想要去日本过新年,这些有趣的风俗可千万别错过了哟。

  

  恭

  新

  贺

  年

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

跟贴 跟贴 1 参与 2
© 1997-2018 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报

东京Neko说

吐槽日本新鲜事

头像

东京Neko说

吐槽日本新鲜事

88

篇文章

150

人关注

列表加载中...
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码