天气一冷, 身体内的馋虫作祟,
满脑子都想着
吃肉,吃肉!
仿佛只有吃肉才能储蓄能量过冬,
毕竟肉食爱好者的命是肉肉肉肉给的。
今天,
小编给大家推荐一些吃肉好去处,
大口吃肉,大口喝酒,
才是人生的真谛!
御牛道是一家日式料理的烤肉店,在宁波的烤肉界也算小有名气。店内浓浓的日式武士道的风格,纯木质的室内装修,日式装饰,还有那些满满的日文菜单木牌,都令人有在异国他乡的感觉。
特等玫瑰牛舌
切得薄厚适中的牛舌摆成玫瑰花的造型,一端上来就被摆 盘惊艳啦。下锅煎后,味道香嫩,有股奶香味,配上推荐的岩盐,可谓是原汁原味了。
主打牛腩肉
颜色鲜红,一看就知道很新鲜啦。把牛腩肉往烤炉上一放,不一会儿,肉香四溢。烤好的牛腩肉有嚼劲,搭配上店内特制的酱料,味道很棒。
地址: 和义大道88号和义大道购物中心1047号商铺(状元楼酒店旁)
人均:166元
据说老板是曾经的韩国综艺一哥姜虎东,从首尔开过来的分店,不过总觉得好像哪里不一样,大概是入乡随俗,做了改良。比较简单的装修,一目了然。也许也是沾了地理位置的福,经常高朋满座。
雪花牛肉
大理石花纹图案的牛肉切好整齐码放在盘中,肥瘦相间,可以选择全熟和7分熟,一口下去有肉汁,单独吃和选择菜叶包着吃都不错。
回忆五花肉
切得很薄,但是口感厚实,烤出的油脂在铁盘上滋滋响,微焦后夹起用生菜包裹,沾上酱,入口幸福感满满!
地址: 碶闸街133号天一广场7号门旁3楼
人均:101元
宁波的网红烤肉店,必须来拔草!店内装饰很可爱,小包厢圆圆的,天花板上的棉花糖灯,像是一头头可爱的小羊,给人软绵绵又温暖的感觉,势必要俘虏一堆的少女心了。
霜降猪肉
霜降并不是指肉冷冻过结霜,而是因为油脂分布像霜,才这么叫哒!在一定程度上,肉的品质好坏与是否形成霜降有很大的关系~这盘就是猪颈肉,腌得味道淡淡的,蘸味增酱很棒。
盐烤牛舌
薄薄的牛舌很易熟,炙烤后裹上特质盐葱,虽然是很简单的调味,但是一入口就会有惊艳的感觉。牛舌很嫩,富含肉汁,加上葱香,原始的味道就这么直接地充盈着口腔,让人欲罢不能。
地址: 东岸名邸37号东岸里广场一楼
人均:176元
宛若深夜食堂般存在的一家日式居酒屋,昏暗的灯光有点迷醉。进门的时候一晃神,误以为进入了江户的那家居酒屋,隔绝了屋外的纸醉金迷,只有这里的饭菜香。
杭椒鸡胸肉串
他家串串不错,这个鸡胸是抹了黄油烤的,火候掌握得不错,鸡胸肉不干不柴,香嫩嫩的,搭配上杭椒特有的青味很清新,也刚好能解腻。
烤三文鱼鳍
三文鱼鳍有丰富的鱼油脂,烤过之后油脂渗透到鱼肉之中,香脆的鱼皮下,鱼肉鲜嫩。搭配上柠檬即去腥又解腻。
地址: 青林湾街31号
人均:155元
楼下是开放式大厅,基本就是很典型的日式木质结构,整体干净整洁。楼上也有座位,总的来说适合各种不同的用餐需求~
生拌牛肉丝
可不要被这生拌肉丝给吓到了,实际很美味!生拌的牛肉非常嫩,生牛肉和生鸡蛋搅拌到一起,居然非常爽滑而嫩,偏辣有点咸但是吃不出腥味,一定要趁热吃。
罐腌牛小排
招牌菜,首先容器颜值满分,肉质很嫩,入口不难嚼却有弹性,肥瘦相间,对于一个吃货来说唯一的缺点是量太少。
地址: 碶闸街25弄5号-2(颐高数码广场三号门旁)
人均:161元
店内是日式居酒屋加传统烤肉店的风格,墙上贴着大家耳熟能详的日本动画海报,柯南、宫崎骏等,喜欢日本动漫的盆友进门一定会有熟悉感。
特上四点拼盘
分不清哪块是哪个部位的,只记得最长的那种是最嫩的。偏厚的肉是相对劲道一些的。总体来说这四款都蛮好吃的。没有腌制过,蘸酱后味道浓一点。
厚切牛小排
真的超厚,牛肉切成一个个小方块,每个面都烤一下,外面熟了,吃到里面却是嫩嫩的。
地址: 北岸财富中心新马路288弄108号(星街坊星巴克旁边)
人均:120元
赤坂亭是较早进入宁波的一家自助日料店,门内是略带日式的风格,大厅有一个半圆形的铁板烧烤,外围是一圈卡座,落坐于靠近窗户边上,还能欣赏一下外面的风景。
黑椒牛舌
招牌菜,牛舌厚切,分量也比较足,配的黑椒酱汁,入口香嫩,满口留香。
生拌牛肉
鲜红的牛肉丝,看着很血腥,等拌好之后,入口居然神奇般好吃,简直和它的颜值不符合嘛~
地址: 钱湖北路288号印象城F3层03-01商铺
人均:243元
这是一家新开不久的东北味儿烤肉店,店内装修是颇用心,烤肉用的是红泥的泥炉,特别有东北那旮沓的味道。
黑椒牛排
黑椒牛排事先腌制过,很入味,先两面烤熟,再用剪刀剪成小块牛肉粒继续烤,一股黑椒香~
羊腰子
重口味爱好者的最爱,加点蘸料,再配上小酒,一口闷,就是这么豪爽!
地址:大步街11号
人 均:86元
肉香不怕巷子深,这里是颜值、品质与性价比齐飞的一家烤肉店,店内是日式风格。靠窗坐,刚好能看到街边的点点灯火相辉,流动的车水马龙。在橘红色的灯光下,点起小炭炉,氛围瞬间变暖。
上等牛肉四拼
主要由牛小排,五花肉,牛舌等组成,每样3-4片,很适合人少又想尝试各种肉类的人点,我们只有两个人,所以选择了这个,结果却是不让人失望,服务员会过来帮我们烤,看着逐渐变色的烤肉,满足感油然而生~
特上牛小排
性价比不错,肉质鲜嫩,传统牛小排已经用烧肉酱腌制过,因此烤完就不需要蘸酱了,特别鲜嫩!
地址: 钱湖北路553号巴丽新地商业广场2-1号
人均:159元
略带工业风的设计的韩国烤肉店,性价比较高,服务员态度也比较热情~
厚五花肉
五花肉扎过均匀的孔,比较好入味。因为厚,可以烤得外焦里嫩,油脂四溢。厚实的肉肉裹上生菜超满足!
牛舌
牛舌切得很薄,配有专门烤牛舌的网。因为很薄,所以熟得快,入口有嚼劲。
地址: 药行街169号亚细亚A座6楼(莱迪广场亚细亚75Mall)
人均:65元
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